Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle delikatna w smaku i bardzo sycąca. Typowo wegetariańska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 8785
20
7
Dania główne
Fit kotlety
Choć fit kotlety są całkowicie inne niż klasyczne i znane nam wszystkim mielo...
Odsłon: 24566
27
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 8785
20
7
Dania główne
Fit kotlety
Choć fit kotlety są całkowicie inne niż klasyczne i znane nam wszystkim mielo...
Odsłon: 24566
27
14
REKLAMA
Zupy
Zupa szparagowa
alpaj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek szparagów
- 6-8 ziemniaków (najlepiej młodych)
- 3 łyżki masła
- 2 litry bulionu warzywnego
- 3-4 ząbki czosnku
- około 1/2 łyżeczki kurkumy
- pieprz i sól do smaku
- śmietana 18% do zup duży kubek
- koperek 1 pęczek
- szczypiorek 1/2 pęczka
Sposób przygotowania:
1
szparagi myjemy. Odcinamy ich zdrewniane końcówki (same się łamią). Ziemniaki kroimy w kostkę.
2
Szparagi kroimy w plasterki, ale ich główki pozostawiamy w całości. Ziemniaki podsmażamy na maśle z posiekanym czosnkiem (można też dodać trochę oliwy) ok.10 minut, dodajemy kurkumę, pokrojone szparagi i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy ok. 10-15 minut, aż warzywa są miękkie.
3
Po wystygnięciu zupę zabielamy śmietaną i dodajemy koperek.
4
Zupę podajemy na gorąco z pokruszonym serem feta (najlepiej kupić grecki, który jest pokrojony w małe kwadraciki) i posypaną posiekanym szczypiorkiem.