Smaker
Odsłon: 7573 03.03.2009

Zupa szpinakowa z lanymi kluskami

5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Szybka, łatwa i smaczna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki wieprzowe

Dania główne Klopsiki wieprzowe

Te klopsiki wieprzowe to klasyczne danie, które zachwyca prostotą wykonania i...

Odsłon: 1355

30 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Dania główne Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Danie robi się w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i mamy pyszną pastę.

Odsłon: 26

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Białostocki amant

Ciasta Białostocki amant

Białostocki amant to bogate w smaku ciasto kakaowo-kawowe przełożone delikatn...

Odsłon: 20382

60 min
37
KORAL
KORAL
Desery

Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Desery Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Bardzo szybkie i smaczne ciasto.

Odsłon: 82

15 min
9

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą

Dania główne Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą

Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...

Odsłon: 364

15 min
20
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 162

15 min
1
Zupy

Zupa szpinakowa z lanymi kluskami

Autor:
smacznego
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mielonego szpinaku, 0,5 kg
  • ziemniaki, 2
  • marchewka, 1
  • cebula, 1
  • wody, 1,5 l.
  • śmietanki 30%, 3/4 szklanki
  • mąki, 1 łyżka
  • masła, 2 łyżki
  • jajko, 1
  • sól
  • pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • olej do smażenia
  • mąka do konsystencji

Sposób przygotowania:

1

Szpinak rozmrozić, odcedzić.

2

Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę, cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.

3

W garnku na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać szpinak, chwilę podsmażyć i wlać wodę, doprawić solą i pieprzem.

4

Ziemniaki i marchewkę przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do szpinaku, gotować do miękkości warzyw.

5

Po tym czasie zupę zmiksować lub przetrzeć, ponownie doprowadzić do wrzenia i zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką.

6

Gotować ok. 5 minut, doprawić zupę gałką muszkatołową.

7

Jajko dokładnie wymieszać z mąką, dodając tyle, aby masa miała konsystencję gęstej śmietany.

8

Zagotować wodę, lekko posolić i łyżką wlewać strużkami ciasto.

9

Po wypłynięciu na powierzchnię, wyławiać kluski z wody i schłodzić w zimnej wodzie. Kluski należy gotować partiami, można je przygotować partiami.