Zupy Przepis na:
Zupa szpinakowa z ryżem
Przepisów i artykułów: 355 Ocena: 4365
Dodano: 13.04.2018
Odsłon: 416
Proponuję zupę nieco inną w wyglądzie i smaku niż tradycyjna pomidorowa, jarzynowa czy ogórkowa. Jest bardzo smaczna. Jednak pod wpływem marchewki i przypraw straciła swój zielony kolor. A może to i dobrze?
Składniki
- 8-10 kulek mrożonego szpinaku
- 150g g brązowego ryżu
- 2 średnie marchewki
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 1 pęczek natki pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, chilli, curry, bazylia, oregano, papryka ostra, 4 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe
- kilka łyżek oleju rzepakowego
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, papryczkę chilli i czosnek. Do garnka wlać 2,5 - 3 l wody. Przełożyć do wody zeszklone warzywa, szpinak, startą na grubych oczkach marchewkę i pokrojoną natkę pietruszki. Dodać przyprawy. Gdy woda zacznie się gotować wsypać ryż. Teraz już gotować
do miękkości ryżu jakieś 30-40 minut. To wszystko.
925 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 13 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
mniam ;-) Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz