Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca, a jednocześnie lekka zupa, która najlepiej smakuje gdy sami zbierzemy potrzebne warzywa z własnego ogródka. Chociaż i te kupione na pobliskim ekologicznym ryneczku sprawdzą się wyśmienicie.
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4763
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6297
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 46
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 115
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4763
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6297
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 46
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 115
Składniki
Kości wieprzowe umyć. Gotować do miękkości w wodzie (ok. 3 litry) z dodatkiem soli i pieprzu.
W międzyczasie wszystkie warzywa dokładnie umyć.
Marchew, pietruszkę, seler, kalarepę i ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę.
Odciąć końcówki fasolki szparagowej i pokroić na kawałki. Wydłubać groszek zielony z łupiny. Por pokroić w krążki.
Ugotowane kości wyjąć z wywaru, zdjąć szumowiny, dodać marchew, pietruszkę, seler i gotować. Po pewnym czasie dorzucić fasolkę, groszek, ziemniaki i kalarepę. Pod koniec gotowania dodać brokuł i por. Wszystkie warzywa gotować do miękkości. Zupę doprawić solą i pieprzem.
Natkę pietruszki i koperek umyć, drobno posiekać. Dodać do zupy i dokładnie wymieszać.
Zupę podawać z mięsem obranym z kości. Smacznego :)