Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca, a jednocześnie lekka zupa, która najlepiej smakuje gdy sami zbierzemy potrzebne warzywa z własnego ogródka. Chociaż i te kupione na pobliskim ekologicznym ryneczku sprawdzą się wyśmienicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8799
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7603
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5188
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1328393
4829
Ostatnio komentowane przepisy
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8799
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7603
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5188
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1328393
4829
REKLAMA
Zupy
Zupa typu "wszystko z ogródka"
pelen_brzuszek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kości wieprzeowe ok 50 dag
- Marhewka młoda 6 szt.
- Pietruszka młoda 4 szt.
- Por 1 szt.
- Ziemniaki 4 szt.
- Seler 1 szt.
- Kalarepka 3 szt.
- Brokuł kilka różyczek
- Groszek zielony ok. 30 dag
- Fasolka szparagowa ok. 25 dag
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Koperek 1 pęczek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kości wieprzowe umyć. Gotować do miękkości w wodzie (ok. 3 litry) z dodatkiem soli i pieprzu.
2
W międzyczasie wszystkie warzywa dokładnie umyć.
3
Marchew, pietruszkę, seler, kalarepę i ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę.
4
Odciąć końcówki fasolki szparagowej i pokroić na kawałki. Wydłubać groszek zielony z łupiny. Por pokroić w krążki.
5
Ugotowane kości wyjąć z wywaru, zdjąć szumowiny, dodać marchew, pietruszkę, seler i gotować. Po pewnym czasie dorzucić fasolkę, groszek, ziemniaki i kalarepę. Pod koniec gotowania dodać brokuł i por. Wszystkie warzywa gotować do miękkości. Zupę doprawić solą i pieprzem.
6
Natkę pietruszki i koperek umyć, drobno posiekać. Dodać do zupy i dokładnie wymieszać.
7
Zupę podawać z mięsem obranym z kości. Smacznego :)