Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa w dyniowej misce"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
Składniki
Włoszczyznę obierz, umyj, pokrój w cząstki. Dynię obierz, łyżką wyjmij pestki, miąższ pokrój w kostkę. Na rozgrzanym maśle przez chwilę smaż przyprawy, dodaj włoszczyznę i dynię, smaż kilka minut, zalej 1,2 l wody. Gotuj 30 minut.
Wyjmij liść laurowy, ziele angielskie. Zupę zmiksuj blenderem. Do powstałego kremu dodaj serki topione. Gotuj na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Zupę rozlewaj do miseczek lub wydrążonych wcześniej niewielkich dyń. Dekoruj natką pietruszki i śmietaną.
Zupę podawaj z chrupiącym pieczywem, grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Dla urozmaicenia smaku możesz na dnie talerzy położyć plastry wędzonego łososia lub łyżkę ostrego żółtego startego na tarce sera.
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień