Smaker
Ewa_Gotuje

Zupa warzywna z kurczakiem

10.08.2024 Odsłon: 4778
5.0 (7 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Sabrina
Sabrina

Prosta do przygotowania, pożywna, pełna smaku i warzyw zupa z dodatkiem delikatnego mięsa z kurczaka to idealna propozycja na rodzinny obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 986

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 378

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 4917

60 min
9
Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 64

>60 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2650

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pałki z kurczaka w boczku

Dania główne Pałki z kurczaka w boczku

Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...

Odsłon: 3212

30 min
12
Zupy
Zupa warzywna z kurczakiem
Autor:
Sabrina
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 pałek z kurczaka
  • 5 ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 0,5 kg fasolki szparagowej
  • ok. 125 ml śmietany
  • garść natki pietruszki
  • wegeta
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pałki z kurczaka oczyścić i umyć. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Marchewki oraz pietruszkę obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Z fasolki obciąć końce z obu stron, opłukać i pokroić. Natkę pietruszki opłukać i oddzielić listki od łodygi lub posiekać.

2

Do garnka wlać wodę, wrzucić pałki z kurczaka i podgotować. Następnie zebrać powstałe szumowiny, dodać pokrojone marchewki oraz pietruszkę i doprawić wegetą, solą oraz pieprzem do smaku. Kiedy mięso z kurczaka będzie już miękkie wyjąć je aby przestygło. Wtedy do zupy dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz fasolkę szparagową. Gotować na średnim ogniu.

3

W międzyczasie z pałek z kurczaka zdjąć skórę, oddzielić mięso od kości i pokroić w kostkę. Kiedy warzywa będą już miękkie do garnka dodać pokrojone mięso z kurczaka i podgotować ok. 10 minut. Następnie dodać ok. 125 ml śmietany, dokładnie wymieszać. Zupę spróbować i w razie potrzeby doprawić wegetą, solą oraz pieprzem. Na sam koniec gotowania do zupy dodać garść natki z pietruszki. Smacznego!