Name: ZUPA WEGETARIAŃSKA Z SOCZEWICY
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: zielona soczewica, 250g; dojrzałe pomidory lub puszka pomidorów bez skórki (pummaro ), 250g; oliwa, 1/2szklanki; marchewki pokrojone w krążki, 2; cebule pokrojone w kostkę, 2; utarte ząbki czosnku, 2; łyżka koncentratu pomidorowego; sól,pieprz,oregano; 2 łyżki octu winnego

Na rozgrzanej oliwie w garnku chwilę przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek . Dodać marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę. Zalać zimną wodą (ok.1 l) i gotować pół godziny, aż zmięknie. Dodać posiekane pomidory bez skórki,lub pummaro , sól, pieprz i oregano, gotować dalsze 20 minut. Przed podaniem doprawić zupę z soczewicy octem. . Smakuje także na zimno

ZUPA WEGETARIAŃSKA Z SOCZEWICY

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Łosoś pieczony

Schab z ananasem w galarecie

Ciasto pijak

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Ostatnio komentowane przepisy

Łosoś pieczony

Schab z ananasem w galarecie

Ciasto pijak

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

ZUPA WEGETARIAŃSKA Z SOCZEWICY

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy