Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Zupa wielkanocna na maślance

23.04.2019 Odsłon: 1695
5.0 (7 oceny)
Zupa wielkanocna na maślance
>60 min
5-6 os.
Kasio
Kasio

Aromatyczne połączenie smaku wędzonki, żuru, barszczu białego i chrzanu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Sałatki Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...

Odsłon: 8

15 min
0
Ogórki kiszone na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki kiszone na zimę

Przetwory Ogórki kiszone na zimę

Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum składników i doskonały...

Odsłon: 66

>60 min
1
Szarlotka w słoiku
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Szarlotka w słoiku

Desery Szarlotka w słoiku

Pyszniutka, szybciutka i wciągająca – takie właśnie jest szarlotka w słoiku....

Odsłon: 24

60 min
0
Gulasz z piersi kurczaka
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z piersi kurczaka

Dania główne Gulasz z piersi kurczaka

Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...

Odsłon: 146

30 min
1
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 1151

60 min
13
Ryba w zalewie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba w zalewie

Dania główne Ryba w zalewie

Polecam.

Odsłon: 456

30 min
4
Zupy
Zupa wielkanocna na maślance
Zupa wielkanocna na maślance
Autor:
Kasio
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Szynka wędzona 1 kg
  • Kiełbasa sucha
  • Jajka
  • Maślanka
  • Bulion warzywny
  • Cebula
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Sól
  • Pieprz
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Chrzan
  • Jałowiec
Sposób przygotowania:
1

Dobrej jakości szynkę wędzoną zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele, jałowiec i gotujemy ok. godziny. Ugotowaną szynkę suszymy w piekarniku w 150 stopniach przynajmniej 30 minut. Na patelni posmarowanej masłem dusimy pod przykryciem 1 cebule i 3 ząbki czosnku. Do wody z szynki dodajemy bulion warzywny według uznania oraz zawartość patelni. Pod koniec gotowania dolewamy minimum pół litra maślanki oraz łyżkę chrzanu. Doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Zupę można zagęścić śmietaną, podkręcić smak zakwasem z żurku i dodać w trakcie gotowania suszony czosnek ale nie jest to konieczne. Podajemy z z pokrojoną szynką, kiełbasą oraz ćwiartkami ugotowanego jaja.