Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne połączenie smaku wędzonki, żuru, barszczu białego i chrzanu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 452
10
3
4
Dania główne
Nóżki kurczaka z patelni
Są takie obiady, które przypominają nam domową kuchnię i smakują dokładnie ta...
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 452
10
3
4
Dania główne
Nóżki kurczaka z patelni
Są takie obiady, które przypominają nam domową kuchnię i smakują dokładnie ta...
Odsłon: 51
1
REKLAMA
Zupy
Zupa wielkanocna na maślance
Kasio
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Szynka wędzona 1 kg
- Kiełbasa sucha
- Jajka
- Maślanka
- Bulion warzywny
- Cebula
- Czosnek
- Majeranek
- Sól
- Pieprz
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Chrzan
- Jałowiec
Sposób przygotowania:
1
Dobrej jakości szynkę wędzoną zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele, jałowiec i gotujemy ok. godziny. Ugotowaną szynkę suszymy w piekarniku w 150 stopniach przynajmniej 30 minut. Na patelni posmarowanej masłem dusimy pod przykryciem 1 cebule i 3 ząbki czosnku. Do wody z szynki dodajemy bulion warzywny według uznania oraz zawartość patelni. Pod koniec gotowania dolewamy minimum pół litra maślanki oraz łyżkę chrzanu. Doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Zupę można zagęścić śmietaną, podkręcić smak zakwasem z żurku i dodać w trakcie gotowania suszony czosnek ale nie jest to konieczne. Podajemy z z pokrojoną szynką, kiełbasą oraz ćwiartkami ugotowanego jaja.