Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Zupa z brokułów

22.04.2018 Odsłon: 1631
5.0 (28 oceny)
Zupa z brokułów
30 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Delikatna, lecz o wyrazistym kremowym smaku zupa brokułowa

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 468

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 329

60 min
5
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dania główne Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...

Odsłon: 3339

>60 min
16
Wielkanocne prosiaczki z jajek
smaker
smaker
Przekąski

Wielkanocne prosiaczki z jajek

Przekąski Wielkanocne prosiaczki z jajek

Wielkanocne prosiaczki z jajek to pomysłowa i bardzo efektowna dekoracja na ś...

Odsłon: 1344

30 min
6
Biszkopt waniliowy - baza do tortu
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt waniliowy - baza do tortu

Ciasta Biszkopt waniliowy - baza do tortu

Biszkopt waniliowy to klasyczna, lekka i puszysta baza, która sprawdza się w...

Odsłon: 4814

30 min
9
Keto sernik z mascarpone
smaker
smaker
Ciasta

Keto sernik z mascarpone

Ciasta Keto sernik z mascarpone

Czy można jeść sernik na diecie ketogenicznej? Jak najbardziej! Wystarczy zad...

Odsłon: 5848

30 min
9
Zupy
Zupa z brokułów
Zupa z brokułów
Autor:
bryssska
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4-5 szklanek rosołu drobiowego lub warzywnego
  • 3-4 średnie ziemniaki
  • 3 niezbyt duże głowy brokuła
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 5-6 łyżek startego żółtego sera o pikantnym smaku
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na gorący rosół wrzucamy drobno pokrojone ziemniaki i podzielone na różyczki brokuły, całość gotujemy przez 15 minut, aż składniki będą miękkie.

2

Ugotowane warzywa zdejmujemy z ognia i łyżką cedzakową wyjmujemy ziemniaki i brokuły. Całość miksujemy blenderem lub przecieramy przez sito.

3

Zmiksowane warzywa przelewamy ponownie do naczynia z rosołem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy dokładnie spienioną śmietanę i podgrzewamy, nie dopuszczając do zagotowania. Gorącą zupę nalewamy na talerze, posypujemy startym żółtym serem i od razu podajemy. Smacznego !!!