Smaker

Zupa z buraków z ciecierzycą

16.03.2016 Odsłon: 1447
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
luw78
luw78

Przepis na ok. 1,5 L zupy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2104

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7890

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68690

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12394

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4626

30 min
35
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 418165

60 min
1139
Zupy
Zupa z buraków z ciecierzycą
Autor:
luw78
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Buraki, 350 g
  • Por, 100 g
  • Marchewka, 150 g
  • Jabłko, 100 g
  • Olej, 2 łyżki
  • Woda lub bulion, ok. 1,5 L
  • Ugotowana ciecierzyca, według uznania
  • Przyprawy: pieprz, ostra papryka, oregano
  • Ewentualnie jogurt naturalny, pestki słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Umyte warzywa i jabłko kroimy: por w półplasterki, buraki i marchew w kawałki, jabłko w ósemki. Rozgrzewamy olej, podsmażamy por, następnie dodajemy buraki i marchew, zalewamy wodą lub bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy jabłko i przyprawy i gotujemy do miękkości, ok. 30 min, a następnie blendujemy. Wykładamy na dno talerza ugotowaną ciecierzycę, zalewamy zupą. Opcjonalnie dodajemy jogurt naturalny i pestki słonecznika.