Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa z buraków z ciecierzycą

16.03.2016 Odsłon: 1439
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
luw78
luw78

Przepis na ok. 1,5 L zupy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto Mrożona pokusa

Ciasta Ciasto Mrożona pokusa

Ciasto mrożona pokus może być tylko schłodzona w lodówce lub mrożona. Oba sp...

Odsłon: 34

30 min
3

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 32349

60 min
97
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Dania główne Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Prosty przepis na smaczną wątróbkę.

Odsłon: 163

15 min
7
Murena
Murena
Dodatki

Prosta pasta jajeczna do smarowania pieczywa

Dodatki Prosta pasta jajeczna do smarowania pieczywa

Pyszna i prosta pasta jajeczna.w sam raz do razowego chleba :)

Odsłon: 109

15 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Kasza manna z truskawkami i pistacjami

Desery Kasza manna z truskawkami i pistacjami

Zdrowe i pyszne śniadanko lub deser.

Odsłon: 40

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z żołądków drobiowych

Dania główne Gulasz z żołądków drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 206

60 min
2
Zupy
Zupa z buraków z ciecierzycą
Autor:
luw78
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Buraki, 350 g
  • Por, 100 g
  • Marchewka, 150 g
  • Jabłko, 100 g
  • Olej, 2 łyżki
  • Woda lub bulion, ok. 1,5 L
  • Ugotowana ciecierzyca, według uznania
  • Przyprawy: pieprz, ostra papryka, oregano
  • Ewentualnie jogurt naturalny, pestki słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Umyte warzywa i jabłko kroimy: por w półplasterki, buraki i marchew w kawałki, jabłko w ósemki. Rozgrzewamy olej, podsmażamy por, następnie dodajemy buraki i marchew, zalewamy wodą lub bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy jabłko i przyprawy i gotujemy do miękkości, ok. 30 min, a następnie blendujemy. Wykładamy na dno talerza ugotowaną ciecierzycę, zalewamy zupą. Opcjonalnie dodajemy jogurt naturalny i pestki słonecznika.