Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z ciecierzycy

05.01.2023 Odsłon: 1468
5.0 (5 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was przepyszny przepis na zupę z ciecierzycy, jeżeli was zainteresuje zapraszam na mój blog pod podanym linkiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10302

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5936

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5295

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12750

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4512

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40223

30 min
97
Zupy
Zupa z ciecierzycy
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 kości schabowe wieprzowe na zupy,
  • 1,5 szklanki ciecierzycy,
  • 1 średnia marchew,
  • 1 mały korzeń pietruszki,
  • 1 mały kawałek selera,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej,
  • 6 - 8 średnich ziemniaków,
  • 2 łyżki majeranku,
  • 1 opakowanie 270 g mini kiełbasek śląskich z szynki,
  • 1 łyżka z górką mąki pszennej,
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego,
  • 0,5 łyżeczki cukru,
  • 1 mały pęczek świeżych ziół lubczyka
Sposób przygotowania:
1

Wieczorem 1,5 szklanki ciecierzycy zalać 3 szklankami wody zimnej i zostawić do czasu napęcznienia. Na drugi dzień do garnka wlać 1,5 - 2 szklanek wody dodać kości na zupę oraz przelać całą ciecierzycę wraz z wodą w której była moczona, a w trakcie gotowania dodać przyprawę uniwersalną oraz warzywa, gotować na wolnym ogniu do miękkości ciecierzycy

2

Jak już ciecierzyca jest miękka wtedy dodać ziemniaki pokrojone w kostkę a gdy one są miękkie dodać kiełbaski pokrojone i podsmażone na rumiany kolor oraz majeranek

3

Po ugotowaniu całości dodać zapaloną rozmieszaną mąkę i pogotować 5 minut w trakcie dodać cukier, zamieszać szybkim ruchem łyżki na koniec zdjąć z ognia i dodać świeże zioła