Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna zupa z warzywami z własnego ogródka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 99333
111
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1953
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5797
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5797
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 99333
111
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1953
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5797
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5797
6
REKLAMA
Zupy
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
kuchnia_iwony
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 4-5 ziemniaków
- 2 cukinie
- Natka pietruszki
- Gałązka lubczyku
- Natka selera i pora
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- 2 łyżki masła klarowanego
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- Bazylia, tymianek i oregano do smaku
- Przyprawa do mięsa mielonego
- 2 garście fasolki szparagowej
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej masło klarowane dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, chwilę podsmaż i dodaj mięso mielone, posyp solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego i podsmaż około 5 minut.
2
Dodaj pokrojoną marchewkę, fasolkę, ziemniaki, cukinię, smaż kolejne kilka minut i całość przełóż do garnka. Zalej wodą lub bulionem.Dodaj pokrojoną pietruszkę, selera, pora oraz lubczyk, dodaj przecier i koncentrat pomidorowy, dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawami i gotuj na małym ogniu około 15 minut.
3
Przed południem posyp natką pietruszki.