Name: Zupa z cukinią i fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1/2 kg mięsa mielonego; 2 ząbki czosnku; 1 cebula; 2 marchewki; 4-5 ziemniaków; 2 cukinie; Natka pietruszki; Gałązka lubczyku; Natka selera i pora; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 1 szklanka przecieru pomidorowego; 2 łyżki masła klarowanego; Sól i pieprz do smaku; 1/2 łyżeczki papryki słodkiej; Bazylia, tymianek i oregano do smaku; Przyprawa do mięsa mielonego; 2 garście fasolki szparagowej

Dodaj pokrojoną marchewkę, fasolkę, ziemniaki, cukinię, smaż kolejne kilka minut i całość przełóż do garnka. Zalej wodą lub bulionem.Dodaj pokrojoną pietruszkę, selera, pora oraz lubczyk, dodaj przecier i koncentrat pomidorowy, dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawami i gotuj na małym ogniu około 15 minut.

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Greckie racuchy z serem feta

Ciasto z posypką cynamonową

Langosze

Klops

Sernik Fanta

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Ostatnio komentowane przepisy

Greckie racuchy z serem feta

Ciasto z posypką cynamonową

Langosze

Klops

Sernik Fanta

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy