Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przynajmniej raz w roku przygotowuję tę zupę ale smakowała mi średnio. Tym razem dodałam do niej mleczko kokosowe i tu smak mnie mnie zaskoczył. Wyszła pyszna. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1067
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2989
37
22
Ostatnio komentowane przepisy
18
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1067
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2989
37
22
REKLAMA
Zupy
Zupa z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg upieczonej dyni bez skórki
- 1 średnia cebula
- 2 małe marchewki
- 1,5 litra rosołu lub bulionu
- 200 ml mleczka kokosowego
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka carry
- kilka łyżek pestek dyni lub słonecznika
- 3-4 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Dynię przekroić na 6 części. Usunąć pestki i miękki miąższ. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Skropić olejem i oprószyć delikatnie solą i pieprzem. Piec 20 minut w 200 stopniach C. Na patelni rozgrzać 3-4 łyżki oleju i zeszklić drobno pokrojoną cebulę oraz starą na drobnych oczkach marchew. Dusić chwilę, uważając by cebula za bardzo się nie przyrumieniła. Przełożyć do większego garnka. Dodać upieczoną i pokrojoną w kostkę dynię. Wlać 1,5 litra rosołu lub bulionu. Gotować 10 minut. Zestawić z ognia i zmiksować. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, kurkumę i carry. Na końcu wlać mleczko kokosowe. Całość zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Zupę przed podaniem posypać zrumienionymi na suchej patelni pestkami dyni lub słonecznika.