Smaker

Zupa z dziczyzny i borowików

24.10.2015 Odsłon: 4963
5.0 (20 oceny)
Zupa z dziczyzny i borowików
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Prawdziwie leśne smaki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie babeczki pistacjowe
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie babeczki pistacjowe

Desery Szybkie babeczki pistacjowe

Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...

Odsłon: 56

15 min
1
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów

Sałatki sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów

Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.

Odsłon: 27

15 min
0
Biszkopt kakaowy.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt kakaowy.

Ciasta Biszkopt kakaowy.

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na biszkopt który mnie nigdy...

Odsłon: 38

30 min
1
Wuzetka ze śmietaną i serkiem mascarpone
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Wuzetka ze śmietaną i serkiem mascarpone

Ciasta Wuzetka ze śmietaną i serkiem mascarpone

Dzisiaj moje ulubione ciasto, którego nie może zabraknąć na imprezie urodzino...

Odsłon: 41

>60 min
1
Wiosenna surówka z młodej kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Wiosenna surówka z młodej kapusty

Sałatki Wiosenna surówka z młodej kapusty

Uwielbiamy tę lekką, chrupiącą surówkę – robi się ją błyskawicznie, pasuje do...

Odsłon: 139

15 min
1
Ciasto z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z rabarbarem.

Ciasta Ciasto z rabarbarem.

Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi....

Odsłon: 124

60 min
2
Zupy
Zupa z dziczyzny i borowików
Zupa z dziczyzny i borowików
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mięsa z jelenia
  • 300 g borowików szlachetnych
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 cebula
  • 1 l bulionu wołowego
  • natka pietruszki
  • 200 ml przecieru pomidorowego
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy na większe kawałki, podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę warzywa, smażymy jeszcze 5 min, cały czas mieszając. Całość zalewamy gorącym bulionem i gotujemy do miękkości mięsa i warzyw. Dolewamy przecier pomidorowy i wrzucamy pokrojone w kostkę borowiki. Gotujemy 15-20 min, doprawiamy solą, pieprzem, podajemy z posiekaną natką pietruszki.