Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczna warzywna zupa ,takie przypomnienie lata w te pochmurne dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 790
7
16
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3044
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 790
7
16
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3044
5
REKLAMA
Zupy
Zupa z fasolki szparagowej z ryżem
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g fasolki szparagowej (dla urozmaicenia zielonej i żółtej)
- marchew
- pietruszka
- mały seler
- 2 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki ryżu brązowego
- 1/2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 100 ml przecieru pomidorowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- natka pietruszki
- 1 l zimnej wody
- mielona słodka papryka
- szczypta tymianku
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchew ,pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zalewamy zimną wodą ,dodajemy fasolkę ,solimy ,doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 min na małym ogniu. Czosnek obieramy i w całości podsmażamy na rozgrzanej oliwie ,zrumieniamy i kroimy w plasterki. Razem z pomidorami i ryżem dodajemy do zupy i gotujemy kolejne 20 min. Przecier pomidorowy dokładnie łączymy z jogurtem i odrobiną gorącego wywaru z zupy ,dodajemy do całości razem z posiekaną natką ,mieszamy. Zupę doprawiamy do smaku solą ,pieprzem ,słodką papryką i szczyptą tymianku.