Smaker
Ewa Gotuje

Zupa z fasolki szparagowej z ryżem

04.02.2015 Odsłon: 3356
5.0 (20 oceny)
Zupa z fasolki szparagowej z ryżem
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Bardzo aromatyczna warzywna zupa ,takie przypomnienie lata w te pochmurne dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6228

>60 min
9
Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 483

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7902

>60 min
16
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1857

30 min
4
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ciasta Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...

Odsłon: 26370

30 min
39
Wafle z kremem śmietankowym
smaker
smaker
Desery

Wafle z kremem śmietankowym

Desery Wafle z kremem śmietankowym

Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...

Odsłon: 16023

30 min
15
Zupy
Zupa z fasolki szparagowej z ryżem
Zupa z fasolki szparagowej z ryżem
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g fasolki szparagowej (dla urozmaicenia zielonej i żółtej)
  • marchew
  • pietruszka
  • mały seler
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 łyżki ryżu brązowego
  • 1/2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 100 ml przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • natka pietruszki
  • 1 l zimnej wody
  • mielona słodka papryka
  • szczypta tymianku
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchew ,pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zalewamy zimną wodą ,dodajemy fasolkę ,solimy ,doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 min na małym ogniu. Czosnek obieramy i w całości podsmażamy na rozgrzanej oliwie ,zrumieniamy i kroimy w plasterki. Razem z pomidorami i ryżem dodajemy do zupy i gotujemy kolejne 20 min. Przecier pomidorowy dokładnie łączymy z jogurtem i odrobiną gorącego wywaru z zupy ,dodajemy do całości razem z posiekaną natką ,mieszamy. Zupę doprawiamy do smaku solą ,pieprzem ,słodką papryką i szczyptą tymianku.