Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczna warzywna zupa ,takie przypomnienie lata w te pochmurne dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11008
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1057
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11008
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1057
7
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z fasolki szparagowej z ryżem
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g fasolki szparagowej (dla urozmaicenia zielonej i żółtej)
- marchew
- pietruszka
- mały seler
- 2 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki ryżu brązowego
- 1/2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 100 ml przecieru pomidorowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- natka pietruszki
- 1 l zimnej wody
- mielona słodka papryka
- szczypta tymianku
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchew ,pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zalewamy zimną wodą ,dodajemy fasolkę ,solimy ,doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 min na małym ogniu. Czosnek obieramy i w całości podsmażamy na rozgrzanej oliwie ,zrumieniamy i kroimy w plasterki. Razem z pomidorami i ryżem dodajemy do zupy i gotujemy kolejne 20 min. Przecier pomidorowy dokładnie łączymy z jogurtem i odrobiną gorącego wywaru z zupy ,dodajemy do całości razem z posiekaną natką ,mieszamy. Zupę doprawiamy do smaku solą ,pieprzem ,słodką papryką i szczyptą tymianku.