Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jak wszystkie moje zupki, gotowana bez mięsa, a pomysł wziął się stąd, że w zupie absolutnie MUSI być coś do pogryzienia, więc krem ze szparagów odpadł :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5464
13
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14097
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47028
71
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5464
13
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14097
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 47028
71
REKLAMA
Zupy
zupa z główkami szparagów
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Włoszczyzna (1 marchew, 1 pietruszka, 1/4 bulwy selera)
- główki szparagów (ewentualnie miękkie części łodyżek tuż przy główkach) - z 1 pęczka 10-12 szt
- ziemniaki - 2 szt średniej wielkości
Sposób przygotowania:
1
Włoszczyznę myję, obieram, trę na tarce o grubych oczkach i zaczynam gotowanie wrzucając ja do zimnej wody. Cały proces gotowanie zajmuje ok 30 minut. Warzywa gotuję na małym ogniu pod przykryciem, by smak dobrze się rozprowadził po całej zupie.
2
Z obranych, umytych ziemniaków wydrążam małe kulki i wrzucam do zupy razem z odciętymi główkami szparagów 10 minut przed końcem gotowania. Tej zupy nie solę i nie dodaję żadnych przypraw, żeby nie zagłuszyć delikatnego aromatu szparagów.