Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jak wszystkie moje zupki, gotowana bez mięsa, a pomysł wziął się stąd, że w zupie absolutnie MUSI być coś do pogryzienia, więc krem ze szparagów odpadł :)
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4173
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 23946
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4173
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 23946
Składniki
Włoszczyznę myję, obieram, trę na tarce o grubych oczkach i zaczynam gotowanie wrzucając ja do zimnej wody. Cały proces gotowanie zajmuje ok 30 minut. Warzywa gotuję na małym ogniu pod przykryciem, by smak dobrze się rozprowadził po całej zupie.
Z obranych, umytych ziemniaków wydrążam małe kulki i wrzucam do zupy razem z odciętymi główkami szparagów 10 minut przed końcem gotowania. Tej zupy nie solę i nie dodaję żadnych przypraw, żeby nie zagłuszyć delikatnego aromatu szparagów.