Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z jarmużu to świetny wybór, gdy szukasz pożywnego i rozgrzewającego posiłku. Przepis ucieszy zwolenników kuchni wegańskiej i bezglutenowej. Zupę przygotujesz błyskawicznie, dlatego będzie wspaniałym rozwiązaniem jako kolacja po męczącym dniu. Do wykonania zupy możesz użyć surowej soczewicy. Należy ją wcześniej namoczyć i ugotować, jednak wykorzystanie soczewicy z puszki znacznie skraca czas przygotowania potrawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 209
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 918
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 502
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666470
1289
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 209
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 918
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 502
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666470
1289
REKLAMA
Zupy
Zupa z jarmużu
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała cebulka
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 puszka soczewicy (ok 200 g)
- 2 garści świeżego jarmużu
- ok 1,5 l bulionu warzywnego
- liście laurowe i ziele angielskie
- 1 łyżeczka suszonej bazylii lub ziół włoskich
- ½ łyżeczki suszonego czosnku
- 1-2 łyżki oleju lub oliwy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku z grubym dnem rozgrzej olej. Wrzuć do garnka obraną i drobno posiekaną cebulkę, liście laurowe oraz ziele angielskie i chwilę podsmaż. Następnie dodaj obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę oraz posiekany seler. Podsmażaj około 2 minuty, aż warzywa zaczną pachnieć. Zalej zupę bulionem, ustaw gaz na średni i gotuj zupę około 20-30 minut, aż marchewka stanie się miękka. Po tym czasie dodaj soczewicę i opłukany, posiekany jarmuż. Dopraw czosnkiem i ziołami, po czym gotuj około 5-10 minut.
2
Gdy zupa jest gotowa, od razu przelej ją do talerzy i podawaj. Zupa smakuje wybornie nawet na drugi i trzeci dzień, a wersji dla mięsożerców proponujemy dorzucić kawałki gotowanego lub pieczonego kurczaka.