Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przepis na pyszną, zdrową i tanią zupę z kalafiora. Pyszne danie na zdrowy obiad. Zupę przygotowuje się bardzo szybko a zdrowy kalafior dostarczy potrzebnych witamin i minerałów. Zupę można zrobić zarówno na bazie wywaru mięsnego jak i warzywnego. Łatwo przygotować ja w wersji vege.
Przepis dnia
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
Odsłon: 2511
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5495
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2259
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
Odsłon: 969
Przepis dnia
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
Odsłon: 2511
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5495
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2259
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
Odsłon: 969
Składniki
W dużym garnku rozpuścić masło i dodać do niego oliwę. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć pokrojoną drobno cebulę i pora. Kiedy por i cebula zmiękną, do garnka dodać pokrojony na mniejsze części kalafior. Całość podsmażyć jeszcze przez 5 minut, a następnie zalać wywarem. Garnek przykryj pokrywką i zupę gotuj do momentu, aż kalafior zmięknie. Nie powinno to zająć dłużej niż 20 minut.
Kiedy kalafior będzie już miękki, zupę doprawić solą, czarnym pieprzem oraz pieprzem kajeńskim. Zupę następnie zblendować ręcznym blenderem na krem. Gotową zupę podawać posypaną startym żółtym serem i z ciepłymi grzankami. Smacznego!