Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po pokrojeniu okry w plasterki uzyskujemy śliczne gwiazdki, dzięki czemu zupa z jej dodatkiem wygląda niezwykle interesująco.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i niezwykle aromatyczny pomy...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 41
0
Dania główne
Sos puttanesca
Sos puttanesca jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu. Powstaje na baz...
Odsłon: 905
3
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 74
4
19
6
27
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i niezwykle aromatyczny pomy...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 41
0
Dania główne
Sos puttanesca
Sos puttanesca jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu. Powstaje na baz...
Odsłon: 905
3
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 74
4
19
6
27
REKLAMA
Zupy
Zupa z kiszoną okrą
FoodSafari
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2-3 ziemniaki
- marchewka
- kawałek selera korzeniowego
- 250-300 g kiszonej okry
- cebula
- łyżeczka masła
- 200 ml słodkiej śmietanki 42%
- Sól morska
- pieprz czarny świeżo mielony
- pół łyżeczki płatków papryki
- gałka muszkatołowa
- pieprz ziołowy
- 2-3 ziela angielskie
- liść laurowy
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Na maśle podsmażamy pokrojone warzywa:marchewkę, cebulę, ziemniaki, selera. Zalewamy zimną wodą, lekko solimy, dodajemy liść, ziela angielskie i chili w płatkach. Gotujemy około 15 minut. Dodajemy pokrojoną w plasterki okrę i gotujemy warzywa, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie. Gdy warzywa są już ugotowane dolewamy sok spod kiszonej okry do smaku, ja wlałam szklankę. Doprowadzamy do zagotowania. Dolewamy śmietankę. Doprawiamy do smaku przyprawami. Posypujemy obficie koperkiem.