Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa z kluseczkami – „skubana”

23.03.2008 Odsłon: 216
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Zupa z kluseczkami – „skubana”"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 144

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2501

15 min
13
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 749

30 min
3
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2528

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 501

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 1377

15 min
4
Zupy
Zupa z kluseczkami – „skubana”
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Udko z kurczaka
  • 3 ziemniaki
  • marchewka
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • przypieczona cebula
  • pieprz
  • sól
  • natka pietruszki
  • szklanka mąki
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

60 min • Porcja 110 kcal • Koszt porcji ok. 1,50 zł • Przepis na 5–6 porcji

2

Oczyszczone udko wkładam do garnka, wlewam 1 i 1/2 litra zimnej wody, dodaję obrane warzywa (bez ziemniaków) i gotuję około 30 min.

3

2 Wywar przecedzam, dodaję do niego pokrojone w kostkę ziemniaki i dalej gotuję. Mięso oddzielam od kości, warzywa (cebulę wyrzucam) kroję i razem z mięsem dodaję do zupy.

4

3 Z mąki, jajek i soli robię ciasto, skubię je na małe kawałki i wrzucam do zupy. Doprawiam ją i gotuję jeszcze 2–3 minuty. Posypuję natką.

5

<strong> Teresa Skotnicka z Gozdowa</strong>Źródło: Kobieta i życie