Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa z kluseczkami – „skubana”"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 133
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 133
2
55
REKLAMA
Zupy
Zupa z kluseczkami – „skubana”
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Udko z kurczaka
- 3 ziemniaki
- marchewka
- pietruszka
- kawałek selera
- przypieczona cebula
- pieprz
- sól
- natka pietruszki
- szklanka mąki
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
60 min • Porcja 110 kcal • Koszt porcji ok. 1,50 zł • Przepis na 5–6 porcji
2
Oczyszczone udko wkładam do garnka, wlewam 1 i 1/2 litra zimnej wody, dodaję obrane warzywa (bez ziemniaków) i gotuję około 30 min.
3
2 Wywar przecedzam, dodaję do niego pokrojone w kostkę ziemniaki i dalej gotuję. Mięso oddzielam od kości, warzywa (cebulę wyrzucam) kroję i razem z mięsem dodaję do zupy.
4
3 Z mąki, jajek i soli robię ciasto, skubię je na małe kawałki i wrzucam do zupy. Doprawiam ją i gotuję jeszcze 2–3 minuty. Posypuję natką.
5
<strong> Teresa Skotnicka z Gozdowa</strong>Źródło: Kobieta i życie