Smaker

Zupa z kurczakiem

20.07.2010 Odsłon: 23
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Wypróbowany przepis na "Zupa z kurczakiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5385

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1736

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5281

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1231

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2370

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1782

60 min
16
Zupy
Zupa z kurczakiem
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • pół pora
  • pół strąka czerwonej papryki
  • 2 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • pietruszka
  • 2 pomidory
  • puszka przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
  • kawałek papryczki chili
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majeranku
  • olej
  • łyżeczka mąki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj, pokrój w drobną kostkę. Oprósz słodką papryką, solą, pieprzem. Przełóż do garnka, zalej 2 łyżkami oleju i odstaw na co najmniej pół godziny w chłodne miejsce.

2

W tym czasie oczyść i dosyć drobno pokrój por, marchewki, papryczkę chili, pietruszkę, ziemniaki, paprykę.

3

Mięso podsmaż. Włóż przygotowane warzywa. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zalej gorącą wodą. Gotuj na małym ogniu ok. 30 minut.

4

Pomidory sparz, obierz i pokrój. Włóż do zupy razem z przecierem oraz winem. Gotuj kilka minut. Mąkę wymieszaj z niewielką ilością wody, wlej do zupy i zagotuj. Przypraw solą, pieprzem, papryką, majerankiem.

5

Podaj z pieczywem. Zupę możesz wzbogacić zacierkami tak, w węgierskim bograczu. Do szklanki mąki wsyp szczyptę soli, wlej tyle zimnej wody, aby po zagnieceniu powstało twarde ciasto.

6

Odrywaj po maleńkim kawałeczku i formuj kuleczkę. Kluseczki przesypuj mąką. Kiedy przygotujesz całą porcję zacierek, wrzuć je do zupy.

7

Gotuj kilka minut.Źródło: Takie jest życie