Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z kurek

Zupa z kurek

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13251

Dodano:

Odsłon: 4535

Z pierwszych zebranych w tym roku kurek,jedna z moich ulubionych zup.

Składniki

  • grzyby kurki 1/2 kg
  • marchew 2
  • cebula 1 duża
  • por kawałek
  • natka pietruszki kilka gałązek
  • kucharek 1 łyżka
  • boczek wędzonu chudy 4 plasterki
  • masło 1 łyżka
  • śmietana 18 % 4 łyzki
  • makaron nitki 3 garści
  • liście laurowe 4
  • ziele angielskie kilka ziaren
  • sól,pieprz do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. na patelni rozgrzać masło,wrzucić pokrojony drobno boczek,posiekaną cebulę i lekko podsmażyć

  2. grzyby pokroić i wrzucić na patelnię i dusić na wolnym ogniu 10 minut

  3. marchew i pora pokroić ,włożyć do garnka,wlać wodę ,dodać liście laurowe i ziele angielskie,gotować,następnie dodać grzyby,makaron i przyprawy

  4. kiedy warzywa będą miękkie zupę doprawić śmietaną,zagotować ,na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki ,jeśli ktoś lubi do zupy można dodać 3-4 łyżki maggi

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń