Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z liści rzodkiewek

Zupa z liści rzodkiewek

Autor:

Przepisów i artykułów: 273 Ocena: 5186

Dodano:

Odsłon: 1490

Najczesciej dodajemy rzodkiewki do salatek albo twarozków, a mozemy wykorzystac ich liscie równiez do salat, pesto, sosów i zup. Kremowa zupa rzodkiewkowa przyrzadzona z rzodkiewek i ich lisci jest prostym, szybkim i bardzo smacznym daniem.

Składniki

  • 2 pęczki rzodkiewek ze świeżymi liśćmi
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szalotki
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 750 ml bulionu warzywnego
  • 150 ml śmietany
  • sól i świeżo zmielony biały pieprz
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Rzodkiewki myjemy, suszymy i kroimy liscie niezbyt drobno, a rzodkiewki w cienkie plasterki.
    Szalotki i czosnek obieramy, drobno siekamy i smazymy 2-3 minuty na malym ogniu..
    Dodajemy liscie i rzodkiewki ( kilka kawalków zostawiamy do dekoracji ) i dusimy 1-2 minuty a nastepnie dolewamy rosól i gotujemy dalsze 3-4 minuty.

  2. Na koniec wszystko miksujemy i dodajemy smietane, doprawiamy sola i pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 28 maja 2014 Zrobiłam, wyjątkowo mi smakowała, nie tylko mnie... :)polecam wszystkim Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 20 maja 2014 Zielone cudo! Muszę koniecznie wypróbować tą zupkę :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 20 maja 2014 Muszę wypróbować ten przepis!Zupa wygląda bardzo apetycznie. :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

konhambos 20 maja 2014 Jest naprawde smaczna, Czasami dodaje tez serek topiony, jest wtedy bardziej kremowa i ma troche inny smak. Nie moge sie zdecydowac, która wersja mi bardziej smakuje:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 20 maja 2014 Nigdy nie robiłam z liśćmi rzodkiewki. Spróbuję, bo już mi własna rzodkieweczka rośnie. Pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 20 maja 2014 Parę dni temu syn robił zupę rzodkiewkową w/g Gregora,był zadowolony, muszę mu podrzucić następny ciekawy przepis do wykonania.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 20 maja 2014 ciekawa zupka, taka wiosenna :-) nigdy nie wykorzystywałam liści rzodkiewki, czas to zmienić :-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń