Cebulę, por, czosnek drobno kroję i przesmażam na oleju, wlewam wino i redukuję. Dodaję pokrojoną marchewkę, batata, starty imbir. Wlewam około litra wody albo więcej. Gotuję na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Na końcu dodaję mango pokrojone. Kawałek owocu zostawiam do dekoracji. Gotuję jeszcze pięć minut. Wlewam sos sojowy. Zupę miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem, chili. Makaron gotuję według instrukcji opakowania. Owoce morza odmrażam. Przesmażam na oleju, doprawiam solą, pieprzem. Zupę podaję z makaronem, owocami morza, kawałkiem mango, natką pietruszki i chili.

Zupa z mango batatów i owoców morza

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z wędzonego pstrąga

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z wędzonego pstrąga

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Zupa z mango batatów i owoców morza

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy