Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa z młodego szczawiu z kaszą jaglaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 81
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2129
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 955
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 81
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2129
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 955
3
4
REKLAMA
Zupy
Zupa z młodego szczawiu z kaszą jaglaną
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g świeżych liści szczawiu
- po łyżce oliwy z oliwek i masła
- 1 łyżka kaszy jaglanej
- 1-2 marchewki
- 1 pietruszka
- mały kawałek selera
- 2-3 większe, pokrojone w kostkę ziemniaki
- 1 cebulka dymka
- pęczek posiekanego koperku
- 2 jajka na twardo
- sól i pieprz do smaku
- ewentualnie pół kubeczka śmietany
Sposób przygotowania:
1
Oliwę wlewamy do garnka, dodajemy masło, podgrzewamy. Do gorącego tłuszczu wrzucamy pokrojoną cebulkę dymkę, chwilę dusimy. Wsypujemy kaszę, podsmażamy.
2
Całość zalewamy pięcioma szklankami wody, dodajemy umyte, obrane warzywa, połowę pęczka posiekanego koperku, sól i pieprz. Gotujemy 15 minut. Dodajemy ziemniaki. Gotujemy 20 minut.
3
Szczaw przebieramy, zwiędłe listki odrzucamy. Myjemy, osączamy i dość drobno siekamy. Wrzucamy do zupy, gotujemy jeszcze 10-15 minut. Jeśli trzeba, dodajemy trochę soli i pieprzu.
4
W tym momencie można, ewentualnie, dodać do zupy trochę śmietany. Wrzucamy resztę koperku i podajemy z pokrojonymi w kostkę, ugotowanymi na twardo jajkami.
5
Czas przygotowania 45 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł.
6
Wartość odżywcza jednej porcji 183 kcal Białko 9 g/Tłuszcz 11 g/Węglowodany 34 g.Źródło: Rewia