Smaker
Zupy

Zupa z młodej botwinki.

18.07.2017 Odsłon: 476
5.0 (4 oceny)
Zupa z młodej botwinki.
30 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna,pachnąca koprem, zupa z młodej botwinki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 578

30 min
2
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6262

>60 min
9
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7962

>60 min
16
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1900

30 min
4
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ciasta Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...

Odsłon: 26844

30 min
39
Wafle z kremem śmietankowym
smaker
smaker
Desery

Wafle z kremem śmietankowym

Desery Wafle z kremem śmietankowym

Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...

Odsłon: 16090

30 min
15
Zupy
Zupa z młodej botwinki.
Zupa z młodej botwinki.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pęczek młodej botwinki (najlepiej z małymi buraczkami)
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki
  • ziemniaki młode 3 szt.
  • koper
  • Natka pietruszki
  • jajka kurze 2 szt.
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • Sól
  • sok z cytryny do smaku
  • skrzydełka drobiowe 2 szt.
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka
  • śmietana 18 %
  • woda 2 litry
Sposób przygotowania:
1

Wymyta, pokrojona w kostkę botwinka.

2

Obrane, wymyte ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy z oczyszczonymi i wymytymi skrzydełkami w 2 litrach osolonej wody. Gdy ziemniaki będą miękkie do garnka dodajemy wcześniej wymytą i pokrojoną botwinkę razem z buraczkami, liść laurowy, ziele angielskie, włoszczyznę i domową pastę rosołową. Gotujemy do miękkości mięsa i buraczków. Zupę doprawiamy koprem drobno pokrojonym, natką pietruszki, sokiem z cytryny i solą.

3

Zabielamy śmietaną i jeszcze chwilę (około minuty) gotujemy.

4

Zupę podajemy z ugotowanym jajkiem na twardo. Smacznego :)