Smaker
Sezon na cukinię

Zupa z porów

18.10.2015 Odsłon: 4373
5.0 (16 oceny)
Zupa z porów
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

idealna na jesienne i zimowe szare, ponure, zimne dni. Smaczna, aromatyczna, sycąca ...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana – petarda
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana – petarda

Sałatki Sałatka ziemniaczana – petarda

Prosta, swojska i naprawdę pyszna sałatka ziemniaczana, która świetnie sprawd...

Odsłon: 1964

30 min
6
Ogórki i papryka w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki i papryka w zalewie octowej.

Przetwory Ogórki i papryka w zalewie octowej.

Każdego roku przygotowuję kilka słoików ogórków konserwowych wymieszanych z p...

Odsłon: 72

30 min
2
Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem
wałek
wałek
Ciasta

Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem

Ciasta Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem

Ten placek z ulubionymi owocami - tym razem z jabłkami i borówkami to nasze c...

Odsłon: 377

30 min
1
Cytrynowiec bez pieczenia
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Cytrynowiec bez pieczenia

Ciasta Cytrynowiec bez pieczenia

Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...

Odsłon: 173

30 min
2
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
iwona2305
iwona2305
Desery

Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk

Desery Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk

Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...

Odsłon: 42

15 min
1
Owsiane pieguski
Futka
Futka
Desery

Owsiane pieguski

Desery Owsiane pieguski

Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowe...

Odsłon: 87

15 min
6
Zupy
Zupa z porów
Zupa z porów
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • por (biała częśc) 2
  • cebula 1
  • bulion 750 ml
  • szynka (u mnie polędwica wiśniowa) 10 dag
  • marchewka 1 mała
  • serek topiony naturalny 7-8dag
  • śmietana 12-18% 3 pełne łyżki
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Pory umyć, przekroić wzdłuż i kroić cienkie półplastry. Cebule pokroić w drobną kostkę. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju zeszklić cebulę z porami i marchwią. Warzywa przełożyć do garnka z bulionem, dodać pokrojoną w długie paski szynkę i gotować na małym ogniu przez 20 minut. Dodać topiony serek i mieszać do rozpuszczenia. Zupę doprawić solą, pieprzem i małą szczyptą gałki muszkatałowej. Śmietanę zahartować kilkoma łyżkami zupy, wlać do zupy, wymieszać zagotować. Na wierzch można posypać pietruszką lub koperkiem. Proponuję podać z grzankami. Smacznego :-)