Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sezonie zbieram grzyby leśne, podsmażam je i mrożę na zimę. A to moja wariacja na temat zupy grzybowej zimą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z różnych grzybków
biurwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pieczarki, 10 szt.
- Podsmażone grzyby leśne, miseczka
- Cebula mała, 1 szt.
- Czosnek, 1 ząbek
- Włoszczyzna
- Rozmaryn, tymianek, szczypta
- Liść laurowy, ziele angielskie, po sztuce
- Sół, pieprz, do smaku
- Ziemniaki, 3 szt.
- Mąka, 1,5 łyżki
- śmietana 30 %, 3 łyżki
- Woda
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojone pieczarki i rumienimy je na złoty kolor, dodajemy potartą na grubych oczkach włoszczyznę, rozmaryn, tymianek, ziele angielskie i listek laurowy, dolewamy wody i gotujemy ok. 10 minut.
2
Następnie dodajemy smażone grzyby leśne i ziemniaki w kostkę, gotujemy do miękkości ziemniaka, na koniec dodajemy śmietanę z mąką, zagotowujemy, doprawiamy do smaku i wcinamy.