Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jest smaczna, pożywna i aromatyczna. Często gości na naszym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Zupy
Zupa z ryżu, marchewki i mięsa
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100-150 g ryżu brązowego
- 2 średnie marchewki
- 100-150 g ugotowanego mięsa wieprzowego z szynki lub łopatki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego "Danon'
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, ostra papryka, bazylia
Sposób przygotowania:
1
Zagotować w garnku około 2-2,5 litra lekko osolonej wody. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do garnka z wodą. Następnie pokroić mięso na małe kawałeczki i również wrzucić do garnka. Na gotującą się zupę wrzucić ryż. Dodać wszystkie przyprawy. Gotować do miękkości ryżu czyli około 30-40 min.
2
Pod koniec gotowania nabrać do miseczki chochelkę zupy i rozprowadzić w niej mąkę, a następnie jogurt. Całość wlać do zupy i poczekać aż się zagotuje. Po nałożeniu na talerze posypać natką pietruszki.