Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy pogoda za oknem nie nastraja optymistycznie ta zupka z pewnością poprawi nam humor :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 19
2
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 100
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 706
5
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 19
2
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 100
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 706
5
5
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicy
madziak
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- czerwona soczewica, 3/4 szklanki
- marchewka, pietruszka, kawałek selera
- cebula, 1
- czosnek, 3-4 zabki
- 2-3 dojrzałe pomidory/ puszka pomidorów
- sól, pieprz, oregano, majeranek, 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, szczypta cukru
- łyżka oliwy
- łyżka octu winnego
- ew, kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę zalać zimną wodą, odstawić na godzinę.
2
W garnku zagotować litr, półtora wody, wrzucić listki laurowe, ziele angielskie, obrane warzywa,ew. kostkę rosolową, gotować 10 minut.
3
Następnie dołożyć namoczoną soczewicę, gotować 10-15 minut.
4
Na łyżce oliwy podsmażyć posiekany czosnek i cebulkę, dołożyć sparzone, obrane ze skórki, pokrojone pomidory, dusić 10 minut.
5
Do garnka z soczewicą dodać, pomidory uduszone z czosnkiem i cebulą, gotować jeszcze 10 minut. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem, oregano, szczyptą cukru, octem winnym.
6
Zupka jest na tyle gęsta, że nie potrzeba dodatków typu, ziemniak czy makaron. Świetnie smakuje z kromką świeżego pieczywa.