Zupy Przepis na:
Zupa z soczewicy
Przepis dnia 2012-12-12
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 362
Dodano: 08.12.2012
Odsłon: 14424
Sycąca i rozgrzewająca zupa na jesienne i zimowe popołudnia
Składniki
- 20 dkg czerwonej soczewicy
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 mała czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 1l bulionu
- 1 puszka pomidorów lub 3 pomidory obrane ze skórki i pokrojone
- 1 łyżka oleju
- kolendra, proszek chilli, sólm, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na łyżce oleju. Dołożyć pokrojoną w kostkę paprykę i podsmażyć jeszcze 3-4 minuty. Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia.
-
wsypać soczewicę i pokrojoną w kostkę marchewkę. Gotować około 15 minut. Dodać pomidory i gotować jeszcze 15 minut.
-
Gdy soczewica będzie gotowa, a zupa mocno gęsta, dodać do smaku kolendrę i chilli, blenderem zmiksować na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem, podawać z odrobiną gęstej kwaśnej śmietany.
-
Smacznego:)
397 odsłon
11
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fronczaska 18 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam, bardzo dobra :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 09 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię soczewicę .Do ulubionych.8 Kto głosował? | Odpowiedz
Kocurekwkuchni 09 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję Maudie! Smacznej niedzieli!:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 09 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Zupa z soczewicy to coś pysznego,robię też taką tylko trochę inaczej,pozdrawiam:) 58 Kto głosował? | Odpowiedz