Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędnie pyszna zupa, smak której ciężko opisać :) Najczęściej gości na moim stole, Uwielbia ją również mój chłopak, który ciągle prosi o więcej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 912
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4547
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1163
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 522
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 912
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4547
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1163
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 522
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicy lekko ostra
domcia987
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki 1kg
- Włoszczyzna
- soczewica czerwona - 400 gr (paczka)
- pomidory w puszce
- Cebula 2 szt
- czosnek 2-3 ząbki
- zamiennie :papryka czerwona chili/ pepperoni/ suszone papryczki pepperoni
- Ziele angielskie
- sól, pieprz
- Liść laurowy
- papryka czerwona ostra
- Curry
- Kurkuma
Sposób przygotowania:
1
Na początek obieramy pietruszkę marchewkę seler cebulę i czosnek. Marchewkę kroimy w cienkie talarki. Ziemniaki również obieramy i kroimy w kostkę.
2
Całą włoszczyznę wrzucamy do dużego garnka. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, trochę soli i pieprzu i wlewamy około 3,5 litrów wody. Gotujemy około 20 minut do miękkości warzyw. W międzyczasie podsmażam na patelni cebulę wraz z czosnkiem i jeśli mamy paprykę chilli żywą to kroimy ją w drobne plasterki i również przesmażamy - jeśli mamy suszone chilli to dodajemy od razu do wywaru a jeśli nie lubimy na ostro - to wcale.
3
Po tym czasie wyjmuję z wywaru seler pietruszkę i pora, oraz dodajemy przesmażoną cebulkę z czosnkiem i papryczką. Teraz dorzucamy pokrojone ziemniaki oraz przepłukaną na sicie soczewicę. Całość gotujemy razem około 15 minut do miękkości ziemniaków.
4
Na sam koniec blendujemy nasze pomidory z puszki na gładką masę i wlewamy do zupy. Dodajemy według upodobań więcej soli , pieprzu. Ja dodaję również po trochu takich przypraw jak: ostra papryka w proszku, kurkuma, curry. Zupa jest obłędnie pyszna. Gorąco polecam!