Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędnie pyszna zupa, smak której ciężko opisać :) Najczęściej gości na moim stole, Uwielbia ją również mój chłopak, który ciągle prosi o więcej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
92
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5715
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1177
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12335
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5190
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
92
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5715
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1177
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12335
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5190
24
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicy lekko ostra
domcia987
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki 1kg
- Włoszczyzna
- soczewica czerwona - 400 gr (paczka)
- pomidory w puszce
- Cebula 2 szt
- czosnek 2-3 ząbki
- zamiennie :papryka czerwona chili/ pepperoni/ suszone papryczki pepperoni
- Ziele angielskie
- sól, pieprz
- Liść laurowy
- papryka czerwona ostra
- Curry
- Kurkuma
Sposób przygotowania:
1
Na początek obieramy pietruszkę marchewkę seler cebulę i czosnek. Marchewkę kroimy w cienkie talarki. Ziemniaki również obieramy i kroimy w kostkę.
2
Całą włoszczyznę wrzucamy do dużego garnka. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, trochę soli i pieprzu i wlewamy około 3,5 litrów wody. Gotujemy około 20 minut do miękkości warzyw. W międzyczasie podsmażam na patelni cebulę wraz z czosnkiem i jeśli mamy paprykę chilli żywą to kroimy ją w drobne plasterki i również przesmażamy - jeśli mamy suszone chilli to dodajemy od razu do wywaru a jeśli nie lubimy na ostro - to wcale.
3
Po tym czasie wyjmuję z wywaru seler pietruszkę i pora, oraz dodajemy przesmażoną cebulkę z czosnkiem i papryczką. Teraz dorzucamy pokrojone ziemniaki oraz przepłukaną na sicie soczewicę. Całość gotujemy razem około 15 minut do miękkości ziemniaków.
4
Na sam koniec blendujemy nasze pomidory z puszki na gładką masę i wlewamy do zupy. Dodajemy według upodobań więcej soli , pieprzu. Ja dodaję również po trochu takich przypraw jak: ostra papryka w proszku, kurkuma, curry. Zupa jest obłędnie pyszna. Gorąco polecam!