Smaker

Zupa z tortellini

27.10.2025 Odsłon: 7539
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa z tortellini to łatwy i szybki przepis na sycące danie z tortellini i kurczakiem, pełne smaku, aromatu i rozgrzewającej siły. To idealna zupa na jesień, kiedy oczekujesz czegoś więcej od zupy! Całość przygotujesz w zaledwie 40 minut, a dużą zaletą tego dania jest możliwość modyfikacji o ulubione warzywa czy muszelki z dowolnym nadzieniem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3937

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10165

>60 min
19
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1971

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3320

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373862

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1477

15 min
7
Zupy
Zupa z tortellini
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 l bulionu z kurczaka
  • 400 g kurczaka z rożna lub grillowanego
  • 250 g tortellini z serem
  • 3 łodygi selera
  • 3 marchewki
  • ½ cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa obierz i pokrój w niewielką kostkę. Kurczaka pokrój lub porozrywaj w średnie wielkości kawałki.

2

Do dużego garnka dodaj oliwę i drobno posiekaną cebulę. Smaż ją na średnim ogniu przez 5-7 minut, do lekkiego zrumienienia.

3

Dodaj seler, marchewkę, czosnek i bazylię do garnka. Dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut.

4

Dolej bulion z kurczaka do garnka. Zwiększ ogień do maksymalne i gdy zupa zacznie wrzeć, zmniejsz go i gotuj przez 10 minut lub do momentu, aż warzywa zmiękną według uznania.

5

Dodaj kurczaka i tortellini do garnka, a następnie ponownie zwiększ ogień do średniego. Gotuj zupę przez kilka minut, aż tortellini będą ugotowane.

6

Dopraw solą i pieprzem. Zupę z tortellini podawaj na ciepło, udekorowaną posiekaną natką pietruszki. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni. Jeśli masz taką możliwość i gotujesz na zapas, nie dodawaj tortellini od razu, tylko dodawaj je w miarę podgrzewania resztek w ciągu następnych dni.