Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z tortellini to łatwy i szybki przepis na sycące danie z tortellini i kurczakiem, pełne smaku, aromatu i rozgrzewającej siły. To idealna zupa na jesień, kiedy oczekujesz czegoś więcej od zupy! Całość przygotujesz w zaledwie 40 minut, a dużą zaletą tego dania jest możliwość modyfikacji o ulubione warzywa czy muszelki z dowolnym nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2423
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1559
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 562
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3701
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1467
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2423
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1559
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 562
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3701
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1467
15
REKLAMA
Zupy
Zupa z tortellini
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 l bulionu z kurczaka
- 400 g kurczaka z rożna lub grillowanego
- 250 g tortellini z serem
- 3 łodygi selera
- 3 marchewki
- ½ cebuli
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa obierz i pokrój w niewielką kostkę. Kurczaka pokrój lub porozrywaj w średnie wielkości kawałki.
2
Do dużego garnka dodaj oliwę i drobno posiekaną cebulę. Smaż ją na średnim ogniu przez 5-7 minut, do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj seler, marchewkę, czosnek i bazylię do garnka. Dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut.
4
Dolej bulion z kurczaka do garnka. Zwiększ ogień do maksymalne i gdy zupa zacznie wrzeć, zmniejsz go i gotuj przez 10 minut lub do momentu, aż warzywa zmiękną według uznania.
5
Dodaj kurczaka i tortellini do garnka, a następnie ponownie zwiększ ogień do średniego. Gotuj zupę przez kilka minut, aż tortellini będą ugotowane.
6
Dopraw solą i pieprzem. Zupę z tortellini podawaj na ciepło, udekorowaną posiekaną natką pietruszki. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni. Jeśli masz taką możliwość i gotujesz na zapas, nie dodawaj tortellini od razu, tylko dodawaj je w miarę podgrzewania resztek w ciągu następnych dni.