Zupy Przepis na:
Zupa z wędzonym kurczakiem
Przepisów i artykułów: 2124 Ocena: 47395
Dodano: 15.03.2014
Odsłon: 1565
O:)
Składniki
- 400 g wędzonego kurczaka (bez skóry)
- 300 g białej rzodkwi
- 100 g pora (biała część)
- 100 g pieczarek
- 100 g groszku konserwowego
- 2 łyżki masła
- 1,5 l bulionu drobiowego
- łyżka sosu sojowego
- łyżka koperku
- imbir
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kurczaka (u mnie udka) pokroiłem w paski. Rzodkiew obrałem , umyłem i pokroiłem na zapałkę. Por przekroiłem wzdłuż na pół , umyłem i pokroiłem w cienkie półpierścienie.
Pieczarki oczyściłem , opłukałem i pokroiłem w małą kostkę. W dużym rondlu stopiłem masło , wrzuciłem por , chwilę go smażyłem , potem wymieszałem z pieczarkami i smażyłem razem około 2 minuty. Po tym czasie zalałem wrzącym bulionem , dodałem najpierw rzodkiew (gotowałem na małym ogniu ok.10 min.) , potem mięso kurczaka i groszek
(gotowałem ok. 7 minut).
Zupę przyprawiłem sosem sojowym , imbirem , solą i pieprzem. Zdjąłem z ognia i wsypałem koperek. Podałem z pieczywem.
18992 odsłon
42
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 16 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Musi ciekawie smakować Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
smaczna,w tej dekoracji brak puszek po piwku hehe Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
BM87 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Smakowicie wygląda i widać, że daje mnóstwo energii. :D Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Jak zwykle jestem pod duzym wrazeniem... ale cos Ty na stole powyrabial ??? Czy ta zupka ma takie dziwne wlasciwosci?? Pozdrawiam Cie serdecznie. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pycha zupka !4 Kto głosował? | Odpowiedz