Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W końcu trochę normalności po świętach a mianowicie przygotowałam zupkę z zielonej fasolki ze słoików które robiłam na zimę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 442
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 161
1
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 442
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 161
1
4
1
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonej fasolki ze słoika
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g dowolnego mięsa (u mnie kuper z gęsi),
- 150 g marchwi,
- 1 łyżka suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 6 ziemniaków,
- 1 litrowy słoik fasoli szparagowej zielonej,
- 2 łyżki natki pietruszki (może być mrożona),
- 3 czubate łyżki śmietany 18 %,
- 1,5 łyżeczki cukru.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody dodać dowolne mięso, wkroić marchew, gotować do czasu miękkości mięsa, w czasie gotowania na wolnym ogniu zebrać powstałe szumowiny następnie dodać suszoną włoszczyznę, ziela angielskie oraz liść laurowy i cały czas gotować do pełnej miękkości mięsa. Gdy mięso jest już wystarczająco miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i także gotować do ich miękkości.
2
Jak już w wywarze ziemniaki są miękkie a wcześniej opłukaliśmy fasolkę ze słoika na durszlaku przełożyć ją do gotującej się zupy i chwilkę pogotować na wolnym ogniu w międzyczasie dodając łyżkę natki pietruszki oraz doprawić przyprawą uniwersalną.
3
W czasie gdy zupa się gotuje przygotować śmietanę rozprowadzić ją z cukrem oraz z gorącym wywarem od zupy tak długo aż nie będzie grudek śmietany. rozprowadzoną śmietanę wlać do zupy i szybkim ruchem zamieszać, lekko zagotować doprawić do smaku dodając jeszcze natkę pietruszki i zdjąć z ognia.
4
Ugotowaną zupę można podać ze świeżo zmielonym pieprzem czarnym. Jeżeli ktoś nie lubi śmietany można ją pominąć i ugotować czystą zupę. Zupa wyszła bardzo smaczna i pożywna. Jeśli jesteście zwolennikami zup to zachęcam do ugotowania takiej zupki.