Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z ziemniakami i ryżem

20.02.2024 Odsłon: 2617
5.0 (22 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszna , gęsta i pożywna zupa z jarzynami, ziemniakami i ryżem , gotowana na prędze wołowej, smakuje bardzo smacznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 122

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4258

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11618

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6646

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5530

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13725

60 min
22
Zupy
Zupa z ziemniakami i ryżem
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • Około 0,5 kg pręgi wołowej
  • 2 marchewki
  • 1 średnia pietruszka
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • Natka pietruszki
  • 4-5 ziemniaków
  • 150 g ryżu
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ziele angielskie i pieprz w ziarenkach
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
Opcjonalnie
  • 2 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
1

Pręgę opłukaj, włóż do garnka i zalej wodą. Zagotuj i zbierz szumowiny. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę chwilę podsmaż i dodaj obrane i starte na tarce o dużych oczkach marchewki, pietruszkę, selera oraz pokrojonego w pół plasterki pora. Wszystko razem podsmaż około 5 minut i dodaj do zupy .

2

Dodaj ziele, pieprz w ziarenkach, sól i pieprz gotuj około 40 minut . Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, ryż opłukaj, dodaj do zupy. Wszystko razem gotuj do miękkości. Na koniec dodaj śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki. Polecam.