Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa z ziemniakami i ryżem

20.02.2024 Odsłon: 3013
5.0 (22 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszna , gęsta i pożywna zupa z jarzynami, ziemniakami i ryżem , gotowana na prędze wołowej, smakuje bardzo smacznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6022

30 min
11
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 613

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 82622

>60 min
71
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1263

>60 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19425

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 785

15 min
12
Zupy
Zupa z ziemniakami i ryżem
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • Około 0,5 kg pręgi wołowej
  • 2 marchewki
  • 1 średnia pietruszka
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • Natka pietruszki
  • 4-5 ziemniaków
  • 150 g ryżu
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ziele angielskie i pieprz w ziarenkach
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
Opcjonalnie
  • 2 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
1

Pręgę opłukaj, włóż do garnka i zalej wodą. Zagotuj i zbierz szumowiny. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę chwilę podsmaż i dodaj obrane i starte na tarce o dużych oczkach marchewki, pietruszkę, selera oraz pokrojonego w pół plasterki pora. Wszystko razem podsmaż około 5 minut i dodaj do zupy .

2

Dodaj ziele, pieprz w ziarenkach, sól i pieprz gotuj około 40 minut . Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, ryż opłukaj, dodaj do zupy. Wszystko razem gotuj do miękkości. Na koniec dodaj śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki. Polecam.