Zupy Przepis na:
zupa z żołądków gotowana w szybkowarze
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 8054
Dodano: 13.04.2013
Odsłon: 14154
tym razem zrobiłam z gęsimi żołądkami ale można zrobić z kurzymi :)
Składniki
- 1/2 kg żołądków gęsich
- 1 marchewka
- 1 piertuszka
- kawałek selera
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szkl. kaszy
- po 1 łyżce posiekanego kopru, pietruszki, selera
- niewielki kawałek pora i łyżeczkę lubczyku
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żołądki umyć i pokroić w paseczki, jarzynę zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w kostkę, przełożyć do szybkowaru zalać wodą, zamknąć, doprowadzić do wrzenia i gotować 15 minut. Po tym czasie zmniejszyć ciśnienie w szybkowarze i otworzyć, dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku, zamknąć szybkowar i gotować ok 5-10 min. Smacznego
395 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz