Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zupa ze świeżej papryki

20.03.2023 Odsłon: 370
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was mój wymyślony przepis na pyszną zupkę ugotowaną z papryką świeżą, chcecie przepis ? więc zapraszam pod podany link

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 193

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1178

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1223

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4584

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13337

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67742

15 min
41
Zupy
Zupa ze świeżej papryki
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 krótkie ogony wieprzowe,
  • 1 mały korzeń pietruszki,
  • 1 mały kawałek selera,
  • 1 średniej wielkości marchew,
  • 0,5 średniego pora,
  • 1 - 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 2 liście laurowe,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 świeża papryka czerwona 250 g,
  • 1 świeża papryka żółta 300 g,
  • 4 duże ziemniaki,
  • 4 łyżki śmietany 18 %,
  • 1 łyżka suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1, 5 - 2 litrów wody dodać dowolne mięso oraz warzywa a także ziela angielskie, liście laurowe i przyprawę uniwersalną. Całość zagotować a następnie gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa, w międzyczasie przygotować papryki opalić je a następnie oczyścić i obrać ze skórki

2

Jak już mięso jest miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do ich miękkości, po miękkości ziemniaków dodać pokrojoną drobniej przygotowaną paprykę i gotować na wolnym ogniu przez 15 - 20 minut a w międzyczasie przygotować śmietanę

3

Do miękkiej już papryki w zupie wlać śmietanę zagotować na wolnym ogniu przez 2- 3 minuty a następnie wsypać natkę pietruszki zamieszać i lekko zagotować zdjąć z ognia