Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa delikatnie chrzanowa i kwaskowa. Posmak chrzanu dają liście i łodygi nasturcji, natomiast cytrynową kwaskowość ogórki meksykańskie. Pyszna zupa na doskonałym rosole. Do zupy nie dodawałam soli, jedyna sól pochodzi z rosołu i ew. z pieprzu cytrynowego. Zupa przypomina smakiem zupę z ogórków kiszonych i jest idealna dla dzieci.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 886
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3308
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7386
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1472
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 886
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3308
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7386
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1472
7
REKLAMA
Zupy
Zupa ze świeżych ogórków i nasturcji
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki meksykańskie 450 g
- ziemniaki 230 g
- dobry rosół drobiowy 1 litr
- mięso z rosołu 2 udka
- marchewka z rosołu
- mleko w proszku 1 czubata łyżka
- mąka 1 czubata łyżka
- pieprz cytrynowy do smaku
- duża garść liści i łodyg nasturcji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę. Ogórki płuczemy i kroimy na pół. Do saganka przez sitko przelewamy rosół. Mięso oddzielamy od kości. Rosół gotujemy z ziemniakami i ogórkami, od momentu zawrzenia gotujemy ok. 20 minut. W tym czasie rozrabiamy mleko z odrobiną zimnej wody, potem dolewamy trochę gorącego rosołu, dobrze mieszamy. Siekamy liście nasturcji, dodajemy je do zupy, razem z rozrobionym mlekiem. Gotujemy jeszcze około 5-7 minut. Pod koniec dodajemy kawałki mięsa, plasterki marchewki z rosołu i doprawiamy pieprzem cytrynowym. Na talerzu zupę możemy posypać koperkiem, u mnie koper włoski.