Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste przepisy mają to d siebie, że należą również do najlepszych. Nie ma się więc co dziwić, że tak często goszczą na naszych stołach. Idealnym przykładem takiej potrawy jest zupa ziemniaczana jak w PRL-u. Aby odtworzyć smak z dawnych lat, wystarczy zaledwie kilka nieskomplikowanych składników. Cała magia dzieje się w garnku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 186
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1320
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4434
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3859
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4027
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 186
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1320
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4434
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3859
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4027
5
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana jak w PRL-u
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Zupa
- 1 kg ziemniaków
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por (biała i jasnozielona część)
- pół kawałka selera
- 1 cebula
- 150 g boczku wędzonego albo kiełbasy podwawelskiej
- 1 liść laurowy
- 1 ziele angielskie
- majeranek do smaku
- sól i pieprz
- odrobina oleju rzepakowego albo masła
Zasmażka
- 50 g masła
- 10 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Marchewki, pietruszkę i seler obierz, a następnie pokrój w plastry. Włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Po tym czasie zmniejsz moc palnika na średni. Gotuj tak długo, aż warzywa będą miękkie.
2
W tym czasie obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Dodaj do gotującej się wody. Posól, popieprz, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie, a także dopraw bulion majerankiem.
3
Boczek wędzony albo kiełbasę pokrój na drobniejsze kawałki. Cebulę posiekaj. Całość podsmaż na patelni z odrobiną ilością tłuszczu. Dodaj do gotującej się zupy.
4
Gotuj przez kolejne 15-20 minut aż ziemniaki zmiękną. Na koniec zapraw zupę ziemniaczaną zasmażką. Masło roztop w rondelku, dodaj mąkę, zmniejsz moc palnika i szybko wymieszaj całość rózgą. Dodaj do garnka, zamieszaj i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Podawaj ze świeżo posiekanym szczypiorkiem.