Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś ugotowałam zwykłą zupę prostą w wykonaniu taka jak zawsze gotowała nam mama w dzieciństwie, jak sięgam pamięcią taka najbardziej nam smakowała. Niby rosołowa ale z ziemniakami i makaronem, no i oczywiście z bardzo dużą ilością zieleniny. Takie najprostsze zupy zawsze smakują najbardziej, nie wiem jak wam ale moja rodzina uwielbia zupy z dodatkiem makaronów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6091
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9086
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8554
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5891
44
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6091
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9086
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8554
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5891
44
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana z makaronem i dużą ilością pora.
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kość schabowa na zupy 500 g,
- 1 marchew 150 g,
- 1 korzeń pietruszki 100 g,
- 5-6 ziemniaków (w zależności od wielkości ziemniaka i gęstości zupy),
- 200 g makaronu (u mnie zwierzątka),
- 2 duże garści liści pora,
- 2 łyżki liści selera,
- 0,5 łyżki pieprzu ziołowego,
- 1 płaska łyżka przyprawy z solą (ja używam Doprawka z Biedronki),
- 1 łyżka smalcu domowego.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka włożyć kość schabową specjalną do zup, wkroić dowolnie marchew oraz korzeń pietruszki, wlać dwa litry wody i gotować do miękkości mięsa na kości. Jak już mięso jest miękkie wsypać łyżkę przyprawy z solą, dodać liście pokrojone selera i pora oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Wszystko razem gotować na wolnym ogniu od zagotowania do czasu miękkości ziemniaków.
2
Gdy ziemniaki w wywarze rosołowym są już miękkie dodać łyżkę smalcu domowego lub od stopionego boczku, wsypać makaron i gotować na wolnym ogniu do miękkości makaronu, co jakiś czas zamieszać zupę aby makaron nie zbił się w jedną kulkę.
3
Na koniec gotowania się zupy gdy makaron jest już dość miękki. Doprawić według swego smaku przyprawą z solą, wsypać pieprz ziołowy i zagotować na średnim ogniu. Zdjąć z ognia i pozostawić na chwilkę aby smak pieprzu przegryzł się z przygotowaną zupą.
4
Zupa wyszła naprawdę bardzo smaczna, smakiem przypominała tą z lat dzieciństwa choć od siebie dodałam pieprz ziołowy i nie żałuję, ponieważ smak obłędny. Podejrzewam że dzieci które nie bardzo lubią zupy z takim makaronem jak zwierzaki czy gwiazdeczki bardzo chętnie poproszą o dokładkę.