Name: Zupa ziemniaczano-paprykowa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: mięso wieprzowe (u mnie szynka) 30 dag; ziemniaki 4-5 szt; marchew 1-2 szt; seler kawałek; cebula 1 szt; czosnek 2 ząbki; papryka czerwona 1 szt; śmietana 2 łyżki; koncentrat pomidorowy 2 łyżki; sól, pieprz, listek laurowy, majeranek,; olej lub masło

1. mięso pokroić w drobną kostkę, zalać wodą, dodać sól i listek laurowy, gotować ok 30 min, 2. ziemniaki, marchew i selera pokroić w kostkę, dodać do mięsa, gotować, 3. czosnek i cebulę posiekać, poddusić na tłuszczu, dodać pokrojoną w kostkę paprykę, dusić chwilę razem, dodać do zupy, dodać także koncentrat, 4. zupę zaprawić kwaśną śmietaną, dodać majeranek i pieprz, pogotować jeszcze chwilę, można posypać posiekaną natką smacznego

Zupa ziemniaczano-paprykowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ostatnio komentowane przepisy

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Zupa ziemniaczano-paprykowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy