Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po mimo że dziś Niedziela i nie ma u mnie rosołu więc jest przepyszny żurek na maślance naturalnej gdzie przepis pojawił się już na moim blogu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 832
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 238
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31480
22
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 832
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 238
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31480
22
REKLAMA
Zupy
Zupa żurek na maślance
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 4 małe porcje rosołowe drobiowe,
- 2 małe marchewki,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 pętko kiełbasy śniadaniowej z Miłakowa,
- 8 - 10 średnich ziemniaków,
- 2 łyżki pokrojonych liści pora,
- 600 ml maślanki naturalnej,
- 4 łyżki z górką śmietany 18 %,
- 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 1 duży liść laurowy,
- 6 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 duży ząbek czosnku,
- 2 łyżki świeżej lub mrożonej natki pietruszki
- dodatkowo :
- jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać porcje, marchew, włoszczyznę suszoną oraz łyżkę przyprawy. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i w czasie wolnego gotowania dodać liście pora pokrojone
2
Do gotującego się wywaru dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości po tym czasie dodać kiełbasę pokrojoną w krążki i gotować do czasu przygotowania maślanki ze śmietaną w trakcie wyjąć porcje rosołowe
3
Do gotującej się zupy wlać przygotowana maślankę ze śmietaną dodać liście i ziela angielskie oraz doprawić według swego smaku przyprawą uniwersalną, całość co jakiś czas mieszając pogotować przez 10 minut
4
Po gotowaniu się zupy już z maślanką i śmietaną dodać natkę pietruszki oraz przeciśnięty ząbek czosnku zagotować i zdjąć z ognia
5
Zupę polecam podawać z jajkiem ugotowanym na twardo