Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Żur na króliku

09.01.2024 Odsłon: 440
5.0 (24 oceny)
15 min
1-2 os.
iwona2305
iwona2305

Nie ma nic lepszego jak żur na króliku, jest bardzo smaczny i aromatyczny a ugotowane w nim mięso rozpływa się w ustach. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta, szybka i smaczna sałatka śledziowa. Sałatka układana warstwowo , prze...

Odsłon: 15863

15 min
17
agnes72
agnes72
Dodatki

Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Dodatki Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Nie macie pomysłu na pierś kurczaka? To właśnie śpieszę wam z pomocą na przep...

Odsłon: 69

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Placki z selera

Dania główne Placki z selera

Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...

Odsłon: 2283

30 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Dania główne Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...

Odsłon: 112

15 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sernikowe

Desery Kulki sernikowe

Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...

Odsłon: 5231

30 min
14
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mega schabowe z nadzieniem

Dania główne Mega schabowe z nadzieniem

Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...

Odsłon: 703

30 min
2
Zupy
Żur na króliku
Autor:
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki
  • 2 nóżki z królika
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki śmietany
  • 0,5 l żuru w butelce
  • 0,5 kg ziemniaków
  • Kilka grzybków suszonych
Sposób przygotowania:
1

Królika opłukaj, włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj, zbierz szumowiny. Dodaj cebulę, czosnek, grzybki oraz przyprawy. Gotuj około 45 minut.

2

Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę, dodaj do zupy. Gotuj do miękkości. Dodaj do smaku żur z butelki gotuj około 5 minut. Na koniec dodaj śmietanę rozmieszaną z kilkoma łyżkami zupy. Zupę podaj z mięsem z królika i ewentualnie z pajdą chleba. Taki żurek robiła moja babcia i podawała z pajda swojskiego chleba. Polecam.