Zupy Przepis na:
Zurek
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6800
Dodano: 30.04.2008
Odsłon: 15985
Polepszony żurek z paczki w moim własnym wydaniu
szybki w wykonaniu i sycącym.
Składniki
- zurek w paczce winiary, 1 szt
- marchewka, 1 szt
- ziemniaki- duze, 3 szt
- cebula, 1 szt
- boczek, 50 g
- kostka rosolowa, 1 szt
- pieprz, do smaku
- kucharek, do smaku
- czosnek, 2 zabki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
-do garnka wlewamy ok 2 litra wody ,dodajemy ziemniaki w kostkę pokrojone,marchewkę w kostkę,kostkę rosołową i gotujemy ok 10-15 minut
cebule i boczek kroimy w drobna kostkę i razem smażymy na patelni
-czosnek drobno siekamy
-żurek z paczki rozrabiamy w niedużej ilości zimnej wody
-do wywaru wlewamy rozrobiony żurek i doprowadzamy do gotowania ,następnie dodajemy cebulkę i boczek i gotujemy ok 5 minut
-doprawiamy do smaku pieprzem i kucharkiem
-na samym końcu dodajemy czosnek i już nie gotujemy
Smacznego!
13441 odsłon
35
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 21 maja 2008Zgłoś do usunięcia
to jest bardzo dobry pomysł na żurek , ja robię podobnie , tylko że dolewam jeszcze żur z butelki , który można kupić w każdym sklepie - wmacnia smak i daje kwaskowatość. Pycha0 Kto głosował? | Odpowiedz