Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To żurek przypominający o świętach Wielkanocnych,ale ja go robię często bo domownicy za nim przepadają,
Krem przygotowany do ciasta kakaowo - kawowego. Krem bardzo smaczny , myślę ż...
Odsłon: 98
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 135
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 60
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 38443
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 78
Krem przygotowany do ciasta kakaowo - kawowego. Krem bardzo smaczny , myślę ż...
Odsłon: 98
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 135
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 60
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 38443
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 78
Składniki
Kiełbaski białe wraz z cebulą i czosnkiem posypujemy majerankiem solą pieczemy w piekarniku 180st C ok.20 min aż się zarumienią.Do garnka wlewamy ok 3l wody wkładamy boczek i gotujemy także 20 min.
Upieczone kiełbaski wyciągamy odstawiamy.Ugotowany boczek odcedzamy i kroimy w kostkę delikatnie go rumienimy na patelni.Do wywaru dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.Gdy je pogotujemy 10 min dodajemy boczek i kiełbaski z czosnkiem i cebulą.Jajka gotujemy na twardo,oddzielamy białka od żółtek.Białko wkrawamy do zupy a żółtko ugniatamy widelcem dodając 100 ml śmietany.Wlewamy żurek do wywaru(najlepiej domowy jeśli nie mamy to taki ze sklepu)i gdy się zagotuje dodajemy 2 łyżeczki chrzanu.Żółtka ze śmietana hartujemy zupą aby śmietana się nie zwarzyła po czym wlewamy delikatnie mieszając i doprowadzamy do wrzenia ale tyko chwile.Doprawiamy żurek kostka,solą,pieprzem i majerankiem.
Można podać z pieczywem. Smacznego:))