Sezon na cukinię

Niektórzy twierdzą, że nie da się eksperymentować w kuchni, bo wszystko już wymyślono. Ewa Wachowicz w 558. odcinku swojego programu kulinarnego spróbuje obalić ten mit, przerabiając popularne przepisy. Stworzy przystawkę, rozgrzewające danie główne i pyszny deser. Nie zabraknie też przysmaku z jej dzieciństwa.

Ewa Gotuje: gruszki zapiekane, grzybowy crème brûlée, sernik bananowy

Ewa będzie eksperymentować ze znanymi recepturami | Fot. materiały prasowe/Polsat

W kolejnym programie Ewa Wachowicz zaskoczy widzów nietypowym podejściem do znanych receptur i składników.

Gotowanie zacznie od gruszek zapiekanych, ale uwaga - owoce nie będą na słodko, ponieważ nadzienie powstanie z żurawiny do mięs i sera pleśniowego, a pomysłową przystawkę udekorują orzechy włoskie, rukola i miód.

Danie główne będzie nie lada eksperymentem. W piekarniku wyląduje... grzybowy crème brûlée. Danie zostanie przyrządzone na bazie brązowych pieczarek, mleka, śmietany i parmezanu.

Na deser Ewa upiecze sernik bananowy z polewą orzechową. Ponadto zobaczymy szybką potrawę z lat dzieciństwa - czerstwą chałkę obtoczoną w jajku rozmąconym z mlekiem i usmażoną na maśle.

Prowadząca zdradzi też prosty sposób na zakiszenie liści kapusty, które przydadzą się w następnym odcinku.

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu „Ewa Gotuje?
Są dostępne na PolsatBoxGo » 

Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 558. odcinek

Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z cukinii
Pieczywo Chleb z cukinii

W roli pieczywa do śniadania sprawdzają nie tylko bułki czy klasyczny chleb....

Odsłon: 5243

30 min
11
Placki ziemniaczane
Dania główne Placki ziemniaczane

Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...

Odsłon: 329

15 min
8
Owsiane pieguski
Desery Owsiane pieguski

Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowe...

Odsłon: 30

15 min
2
Naleśniki z serem na słodko
Desery Naleśniki z serem na słodko

Wracamy dziś do smaków, które pamiętamy z dzieciństwa -prostych, domowych i p...

Odsłon: 57

30 min
1