Boże Narodzenie na słono

Ewa Wachowicz w swoich programach, często powtarza, że uwielbia podróże. Ze swoich wypraw często przywozi ciekawe inspiracje kulinarne. W 535. odcinku programu przygotuje gruzińską zupę charczo, macaroni and cheese, czyli włoskie danie, w których zakochali się Amerykanie, oraz ciasto inspirowane dubajską czekoladą.

Międzynarodowe przepisy w 535. odcinku "Ewa gotuje" | Fot. materiały prasowe/Polsat

W tym odcinku będzie międzynarodowo. Gotowanie zacznie się od bardzo ciekawej zupy charczo. To tradycyjna potrawa wywodząca się z Gruzji, przypominająca nieco węgierską gulaszową. Jest bardzo gęsta i pożywna, a konsystencję zawdzięcza długo gotowanej wołowinie, jak też drobno posiekanym orzechom włoskim oraz odrobinie ryżu. 

Na danie główne Ewa zaproponuje macaroni and cheese – potrawę, która ma wprawdzie włoski rodowód, ale najbardziej popularna jest w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i Kanadzie. Mac and cheese jest bardzo proste w przygotowaniu – wystarczy ugotowany makaron, mleko, mąka i ser żółty. 

Na deser będzie ciasto inspirowane czekoladą z Dubaju. Już sama czekolada jest niezwykłym smakołykiem, bowiem w środku ma nadzienie pistacjowe z dodatkiem bardzo popularnego na Bliskim Wschodzie nitkowanego ciasta kataifi. Deser wyjdzie znakomicie

 

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu „Ewa Gotuje?
Są dostępne na PolsatBoxGo » 

Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 535. odcinek

Opracowanie: Anna Hutek-Brzezinka

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

>60 min
18
Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5785

>60 min
34
Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7410

>60 min
26
Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 1613

15 min
5
>60 min
79