Spis treści:
- Jagody - właściwości
- Szybkie ciasto z jagodami
- Tarta serowa z jagodami
- Clafoutis jagodowe
- Ciasto z kremem i jagodami
- Jagodzianki
Jak zrobić ciasto z jagodami? Do głowy przychodzi ci pewnie wiele ciekawych propozycji - od puszystego i lekkiego biszkoptu z tymi owocami, aż po słodkie torty bezowe z jagodową galaretką. W zależności od okazji i posiadanego czasu, z jagód naprawdę można wykonać cukiernicze arcydzieła. Sprawdź pięć przepisów na desery z jagodami, które pięknie się prezentują i pysznie smakują.
Sprawdź także: Najlepsze przepisy na tanie i szybkie ciasta
Jagody - wartości odżywcze i właściwości
Sezon na jagody rozpoczyna się w czerwcu i zamyka pod koniec lipca. To właśnie w tym miesiącu zbierzesz ich też najwięcej, więc nie marnuj okazji do ich regularnego jedzenia. Czy jagody są zdrowe i warto je spożywać? Jak najbardziej! Specjaliści od zdrowej żywności zalecają nawet, aby włączyć te owoce do codziennej diety. Zawierają wiele witamin (m.in. A, C i te z grupy B) i pierwiastki (selen, miedź, cynk i mangan).
Na co pomagają jagody? Syrop z jagód zmniejsza kaszel i łagodzi infekcje układu oddechowego, a napar z suszonych jagód uspokaja i niweluje ból. Przygotowany z nich sok z kolei świetnie reguluje pracę układu pokarmowego. Owoce zawierają garbniki, które neutralizują szkodliwe produkty przemiany materii, odtruwają organizm, hamują biegunki i spowalniają perystaltykę jelit. To najlepszy środek na zatrucie pokarmowe.
Jagody nazywa się również roślinną insuliną, ponieważ zmniejszają stężenie cukru we krwi. Właśnie dlatego tak chętnie sięgają po nie cukrzycy. Co więcej, owoce redukują poziom złego cholesterolu i chronią przed stanami zapalnymi układu moczowego. To świetne źródło przeciwutleniaczy, które wykazują działanie przeciwnowotworowe, uelastyczniają naczynia krwionośne i poprawiają wzrok.
Zobacz: Ciasto na białkach z owocami leśnymi
Przepis na ciasto z jagodami
Skoro wiesz już, jak zdrowe i wartościowe są owoce, wypróbuj poniższe przepisy na desery z jagodami. Znajdziesz wśród nich wyjątkowo lekkie i nieco bardziej okazałe propozycje. Przetestuj każdą recepturę i wybierz swoją ulubioną.
1. Szybkie ciasto z jagodami
Proste i błyskawiczne ciasto z jagodami przygotujesz do 30 minut. Wychodzi puszyste, lekkie i świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Będzie pyszne zarówno do weekendowej kawy, na piknik, jak i na rodzinną uroczystość. Upiecz ciasto ucierane z jagodami, które zrobisz z kilku podstawowych składników. Taki deser uda się naprawdę każdemu, nawet początkującemu, kucharzowi.
Ciasto ucierane z jagodami
Zobacz przepis
Ciasto ucierane z jagodami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Tarta serowa z jagodami
Połączenie klasycznego sernika z pysznymi leśnymi owocami? To musi się udać! Przygotuj apetyczną tartę serową z jagodami, która łączy zarówno słodkie, jak i kwaskowate smaki. To ciekawa odmiana dla wszystkich miłośników serników. Kruche ciasto robi się bardzo szybko, a większość przepisu to oczekiwanie, aż masa serowo-jagodowa się upiecze. Nie zwlekaj, przetestuj poniższy przepis!
Tarta serowa z jagodami
Zobacz przepis
Tarta serowa z jagodami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
3. Clafoutis jagodowe
Jaki ciasto z jagodami jeszcze przygotować? Jeśli marzysz o świeżych owocach, które dominują w przepisie, koniecznie wypróbuj jagodowe clafoutis. To francuski, pieczony deser z owoców (tradycyjnie z wiśni), które ułożone są w posmarowanej masłem formie i pokryte warstwą ciasta. Na końcu dekoruje się go jeszcze cukrem pudrem i serwuje na ciepło, czasem ze śmietaną. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wypróbować nieco mniej standardowe clafoutis z jagodami.
Francuskie clafoutis z jagodami
Zobacz przepis
Clafoutis z jagodami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Ciasto z kremem i jagodami
Połączenie puszystego biszkoptu z aksamitnym kremem mascarpone i intensywnie owocową frużeliną jagodową to prawdziwa eksplozja smaków. Co ciekawe, ciasto z kremem i jagodami wygląda na trudne do przygotowania, a wcale takie nie jest! Przekonaj się, jak je zrobić krok po kroku. Nie tylko wyjątkowo apetycznie wygląda, ale świetnie sprawdzi się jako deser... i to niezależnie od okazji.
Ciasto z mascarpone i jagodami
Zobacz przepis
Biszkopt z mascarpone i jagodami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Jagodzianki
Najsmaczniejsze jagodzianki to te puszyste i nadziane do pełna owocami. Po pierwszym ugryzieniu od razu powinieneś poczuć charakterystyczny smak jagód i ubrudzić sobie nimi twarz. Jak upiec idealne drożdżówki? Jagodzianki wychodzą lekkie i wyrośnięte. To ty decydujesz, jak mocno będą owocowe. Pyszna kruszonka i lukier przełamują kwaskowaty aromat jagód, jednocześnie dodając słodyczy deserowi. Wypróbuj sprawdzony przepis na jagodzianki - na pewno wyjdą przepyszne.
Domowe jagodzianki z kruszonką
Zobacz przepis
Jak zrobić jagodzianki z kruszonką? / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz także:
Quiz: mało znane nazwy popularnych produktów. Czy wiesz, co się pod nimi kryje? »
Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »
Grill, piknik a może garden party? Sprawdź prognozę pogody i nie daj się zaskoczyć! Wypróbuj aplikację Pogoda Interia! Zainstaluj z Google Play lub App Store »
