Na skrajach dróg, w lasach i na łąkach rośnie wiele dzikich roślin o doskonałych walorach smakowych i właściwościach leczniczych. Zielone liście na sałatkę lub jarzynkę dostępne są od wczesnej wiosny aż do zimy, lato obfituje w pachnące ziołowe przyprawy, a jesień to czas jagód i orzechów. W poradniku przedstawiono informacje na temat zbioru i zastosowania dzikich roślin oraz podano kilkadziesiąt przepisów na dania i przetwory z ich wykorzystaniem.
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Zbiór i zastosowanie. Ponad 80 przepisów. Nie trzeba mieć własnej działki, by móc się cieszyć świeżymi ziołami lub owocami. Natura to ogromny ogród, w którym plony może zbierać każdy, kto ma chęci i odpowiednią wiedzę.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2953
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1909
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1320
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 9587
15
Polecane artykuły
Informacje
Najlepsza kiełbasa na grilla. Jak ją naciąć i piec, by nie pękła?
Kiełbasa to jeden z najpopularniejszych produktów na grilla. Żeby wyszła soczysta i nie pękła w trakcie pieczenia, warto wybrać odpowiedni rodzaj i...
1
Informacje
Ryba z grilla. Jak przyprawić i piec, by mięso było zwarte i soczyste?
Grillowana ryba może być lekka, soczysta i pełna smaku, o ile zostanie odpowiednio przygotowana. Kluczowe znaczenie ma jej rodzaj, dobór przypraw o...
1
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Jajka po florencku, kotlety po czesku, kogel-mogel, sernik black and white
Co tym razem czeka nas w 571 odcinku programu "Ewa gotuje"? Prowadząca przygotuje potrawy z różnych stron świata. Będzie włoskie śniadanie i sycący...
1
Informacje
Młoda pietruszka z patelni lepsza niż frytki. Zapomnij o gotowaniu jej tylko w zupie
Młoda pietruszka kojarzy się większości Polaków z dnem talerza rosołowego, gdzie ląduje obok marchewki, pora i selera. Tymczasem korzeń pietruszki...
6
REKLAMA