Na skrajach dróg, w lasach i na łąkach rośnie wiele dzikich roślin o doskonałych walorach smakowych i właściwościach leczniczych. Zielone liście na sałatkę lub jarzynkę dostępne są od wczesnej wiosny aż do zimy, lato obfituje w pachnące ziołowe przyprawy, a jesień to czas jagód i orzechów. W poradniku przedstawiono informacje na temat zbioru i zastosowania dzikich roślin oraz podano kilkadziesiąt przepisów na dania i przetwory z ich wykorzystaniem.
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Zbiór i zastosowanie. Ponad 80 przepisów. Nie trzeba mieć własnej działki, by móc się cieszyć świeżymi ziołami lub owocami. Natura to ogromny ogród, w którym plony może zbierać każdy, kto ma chęci i odpowiednią wiedzę.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
Polecane artykuły
Informacje
Jak ugotować bób, żeby był smaczny, jędrny i nie powodował wzdęć? Zastosuj prosty patent
Jak ugotować bób na parze do letniej sałatki na rodzinny obiad? Lepiej to wiedzieć z wyprzedzeniem, bo sezon na ten przysmak jest naprawdę krótki....
2
Informacje
Robisz kompoty w słoikach na zimę, a wieczka i tak strzelają? Zawsze stosuj zasadę trzech czwartych
Zapach kompotu z truskawek czy czereśni gotowanego latem to obietnica smaku, do której wracasz w środku zimy. Cała radość pryska, gdy po kilku tygo...
8
Informacje
Jak wykorzystać świeży lubczyk i kurdybanek w letniej kuchni? Poznaj przepis na orzeźwiającą lemoniadę
Lato to czas, gdy zioła rosną w najlepsze, a wiele z nich mamy na wyciągnięcie ręki. Rosną w ogródku albo na łące tuż za płotem. Lubczyk i bluszczy...
1
Informacje
Co dodać do ogórków małosolnych? Poznaj sposób na twarde, jędrne i wyraziste w smaku warzywa
Ogórki małosolne to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków lata. Chrupiące, aromatyczne i lekko kwaśne doskonale pasują do kanapek, sałatek...
5
REKLAMA