Na skrajach dróg, w lasach i na łąkach rośnie wiele dzikich roślin o doskonałych walorach smakowych i właściwościach leczniczych. Zielone liście na sałatkę lub jarzynkę dostępne są od wczesnej wiosny aż do zimy, lato obfituje w pachnące ziołowe przyprawy, a jesień to czas jagód i orzechów. W poradniku przedstawiono informacje na temat zbioru i zastosowania dzikich roślin oraz podano kilkadziesiąt przepisów na dania i przetwory z ich wykorzystaniem.
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Zbiór i zastosowanie. Ponad 80 przepisów. Nie trzeba mieć własnej działki, by móc się cieszyć świeżymi ziołami lub owocami. Natura to ogromny ogród, w którym plony może zbierać każdy, kto ma chęci i odpowiednią wiedzę.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1834
6
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1717
2
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9297
10
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 1757
5
Polecane artykuły
Informacje
Rozpadają się w garnku i są gumowate? Większość osób popełnia ten sam błąd przy wyrabianiu ciasta na knedle
Knedle ze śliwkami to jedno z tych letnich dań, które łatwo zepsuć: ciasto się rozpada, owoc wypływa, a knedle wychodzą gumowate i mączyste. Winna...
0
Informacje
Letnie zapiekanki warzywne. Lekkie przepisy na obiad z cukinii, pomidorów i bakłażana
Latem zapiekanki warzywne to świetny sposób na szybki, sycący obiad bez długiego stania przy kuchence. Wystarczy wykorzystać sezonowe warzywa, taki...
0
Informacje
Domowy ketchup z cukinii do słoików. Sprawdzony przepis na gęsty, aromatyczny sos bez konserwantów
Masz nadmiar cukinii i nie wiesz, jak ją wykorzystać? Przygotuj ketchup z dodatkiem dojrzałych pomidorów. To prosty przetwór bez konserwantów, któr...
0
Informacje
Co zrobić z wodą po ciecierzycy? Zastosowanie aquafaby w deserach
Większość osób otwiera puszkę ciecierzycy, odcedza płyn do zlewu i nawet nie zastanawia się, co właśnie wylała. Tymczasem ta niepozorna, lekko mętn...
2
REKLAMA