Na skrajach dróg, w lasach i na łąkach rośnie wiele dzikich roślin o doskonałych walorach smakowych i właściwościach leczniczych. Zielone liście na sałatkę lub jarzynkę dostępne są od wczesnej wiosny aż do zimy, lato obfituje w pachnące ziołowe przyprawy, a jesień to czas jagód i orzechów. W poradniku przedstawiono informacje na temat zbioru i zastosowania dzikich roślin oraz podano kilkadziesiąt przepisów na dania i przetwory z ich wykorzystaniem.
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Zbiór i zastosowanie. Ponad 80 przepisów. Nie trzeba mieć własnej działki, by móc się cieszyć świeżymi ziołami lub owocami. Natura to ogromny ogród, w którym plony może zbierać każdy, kto ma chęci i odpowiednią wiedzę.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 151
3
6
2
1
1
Polecane artykuły
Informacje
Przepis na wykwintną tartę z botwinką, młodymi buraczkami i kozim serem. Idealny obiad na ciepło i zimno
Botwinka najczęściej trafia do chłodników i zup, jednak doskonale sprawdza się również w wytrawnych wypiekach, na przykład w różnego rodzaju tartac...
3
Informacje
Jak drylować czereśnie i wiśnie bez drylownicy? Domowe sposoby na usuwanie pestek
Zastanawiasz się, jak łatwo i sprawnie pozbyć się pestek z czereśni lub wiśni, gdy nie masz pod ręką drylownicy? Sprawdź triki z wykorzystaniem prz...
11
Informacje
Co zrobić z zielonego agrestu? Przepis na staropolski sos do obiadów, który bije na głowę żurawinę
Cierpki, ostry, niemal szczypiący w język – tak właśnie smakuje agrest zerwany odrobinę za wcześnie. Wiele osób się przez to zniechęca i odpuszcza,...
4
Informacje
Jak zrobić ekspresowy sos do dań z grilla? Szybkie dodatki w 5 minut
Dobrze przygotowany sos potrafi całkowicie odmienić smak grillowanych dań. Co ważne, nie trzeba spędzać długiego czasu w kuchni, aby przyrządzić ar...
6
REKLAMA